রোগেজ এবং কনসেন্ট্রেটের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে রুগেজ হল এক ধরনের প্রাণীজ খাবার যাতে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং মোট পরিপাকযোগ্য পুষ্টির পরিমাণ কম থাকে যখন কনসেনট্রেট হল এমন এক ধরনের পশুখাদ্য যাতে কম পরিমাণে থাকে ফাইবার এবং উচ্চ পরিমাণে মোট হজমযোগ্য পুষ্টি।
স্বাস্থ্যকর এবং সুষম পশু খাদ্য গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির জন্য অপরিহার্য। অত্যন্ত পুষ্টিকর খাদ্য প্রদানের জন্য উপাদান যোগ করে পশুখাদ্য তৈরি করা যেতে পারে। উচ্চ পুষ্টিকর খাবার পশুদের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং তাদের পণ্যের গুণমান যেমন মাংস, দুধ এবং ডিম ইত্যাদির গুণমান বৃদ্ধি করে।ঘনীভূত শক্তির মান উচ্চ, এবং এতে শস্য এবং গুড়, প্রোটিন- এবং শক্তি-সমৃদ্ধ সম্পূরক, উপজাত ফিড, ভিটামিন সম্পূরক এবং খনিজ সম্পূরক রয়েছে। রুগেজে চারণভূমির ঘাস, খড় এবং সাইলেজ ফসল এবং লেগুম রয়েছে।
Rughage কি?
Roughage হল এক প্রকার পশুর খাদ্য বা গবাদি পশুর খাদ্য। এটি চারণভূমির ঘাস, খড়, সাইলেজ, মূল শস্য, খড় এবং স্টোভার (ভুট্টা) নিয়ে গঠিত। অতএব, এটি উদ্ভিদ উপকরণ থেকে প্রাপ্ত খাদ্য সমৃদ্ধ। ঘনত্বের তুলনায়, রাগেজে উচ্চ ফাইবার সামগ্রী রয়েছে। কিন্তু, এতে মোট হজমযোগ্য পুষ্টির পরিমাণ কম। ঘনত্বের বিপরীতে রাফেজ খুব বেশি শক্তি সরবরাহ করে না।
চিত্র 01: রুগেজ
শুষ্ক রুফেজ, সাইলেজ এবং চারণভূমি হিসাবে রুগেজের তিনটি রূপ রয়েছে। শুষ্ক রুফেজের মধ্যে খড়, খড় এবং কৃত্রিমভাবে পানিশূন্য চারার অন্তর্ভুক্ত। সাইলেজের মধ্যে রয়েছে ঘাস, আলফালফা, সোরগম এবং কর্ন। থুয়া, রুগেজ প্রধানত চারণভূমি বা শিম হতে পারে।
ঘনবদ্ধতা কি?
কনসেনট্রেট হল আরেক ধরনের পশুখাদ্য। এটি কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং হজমযোগ্য পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ। কিন্তু এতে ফাইবারের পরিমাণ কম। মূলত, ঘনীভূত চর্বি, সিরিয়াল শস্য এবং তাদের উপজাত (যব, ভুট্টা, ওটস, রাই, গম), উচ্চ-প্রোটিন তেলের খাবার বা কেক (সয়াবিন, ক্যানোলা, তুলাবীজ, চিনাবাদাম) এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের উপজাতগুলি নিয়ে গঠিত। চিনির বীট, আখ, প্রাণী এবং মাছ।
চিত্র 02: ছানাদের খাওয়ানো
এই রচনার কারণে, ঘনত্ব প্রাণীদের আরও শক্তি সরবরাহ করে। মনোনিবেশের মূল উদ্দেশ্য হল পশুদের মোটাতাজা করা।
রাফেজ এবং ঘনত্বের মধ্যে মিল কী?
- Roughage এবং concentrate হল দুই ধরনের পশুখাদ্য।
- এগুলিতে বিভিন্ন হারে ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টি রয়েছে।
- উভয়ই গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির জন্য পুষ্টি এবং শক্তি সরবরাহ করে।
রাফেজ এবং ঘনত্বের মধ্যে পার্থক্য কী?
Roughage এবং concentrate হল দুই ধরনের পশুখাদ্য। রাফেজ ফাইবার সমৃদ্ধ এবং মোট হজমযোগ্য পুষ্টি কম। বিপরীতে, ঘনত্বে ফাইবার উপাদান কম এবং মোট হজমযোগ্য পুষ্টির পরিমাণ বেশি। সুতরাং, এটি রুগেজ এবং ঘনত্বের মধ্যে মূল পার্থক্য। তদ্ব্যতীত, রাগেজে কম পরিমাণে প্রোটিন থাকে যখন ঘনত্বে আরও প্রোটিন এবং প্রোটিন উপজাত থাকে। কম্পোজিশন বিবেচনা করার সময়, রাফেজে চারণভূমির চারণ, খড়, সাইলেজ এবং উপজাত ফিড থাকে যাতে উচ্চ শতাংশে ফাইবার থাকে। অন্যদিকে, ঘনত্বের মধ্যে রয়েছে শস্য এবং গুড়, প্রোটিন এবং শক্তি-সমৃদ্ধ সম্পূরক এবং উপজাত ফিড, ভিটামিন সম্পূরক এবং খনিজ সম্পূরক।অতএব, এটি তাদের বিষয়বস্তুর পরিপ্রেক্ষিতে রুগেজ এবং ঘনত্বের মধ্যে পার্থক্য৷
সারাংশ – রাফেজ বনাম কনসেনট্রেট
Roughage এবং concentrate হল দুই ধরনের পশুখাদ্য। কিন্তু, রুগেজ ফাইবার সমৃদ্ধ প্রধানত গাছপালা থেকে প্রাপ্ত খাবারের কারণে। এদিকে, ঘনত্ব কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। তদ্ব্যতীত, রাগেজে মোট হজমযোগ্য পুষ্টির পরিমাণ কম থাকে, তবে এর বিপরীতে, ঘনত্বে মোট হজমযোগ্য পুষ্টির উচ্চ পরিমাণ থাকে। গুরুত্বপূর্ণভাবে, ঘনত্ব রাফেজের চেয়ে বেশি শক্তি সরবরাহ করে। এইভাবে, এটি রাফেজ এবং ঘনত্বের মধ্যে পার্থক্যকে সংক্ষিপ্ত করে৷
