ছাঁচ এবং ছাঁচের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ছাঁচের একটি অস্পষ্ট চেহারা এবং প্রায়শই কালো, সবুজ, লাল ছোপ হিসাবে প্রদর্শিত হয় যা পৃষ্ঠের নীচে প্রবেশ করে যখন ছাঁচের একটি পাউডারযুক্ত চেহারা থাকে এবং প্রায়শই ধূসর বা সাদা ছোপ হিসাবে প্রদর্শিত হয় যা শুধুমাত্র পৃষ্ঠে বৃদ্ধি পায়।
মোল্ড এবং মিলডিউ দুটি একই ধরণের ছত্রাক যা আর্দ্র এবং উষ্ণ জায়গায় জন্মাতে পছন্দ করে। ছাঁচ এবং ছত্রাকের মধ্যে পার্থক্য সনাক্ত করা সত্যিই কঠিন কারণ এই ছত্রাকগুলি প্রায় একই রকম বৈশিষ্ট্যগুলি ভাগ করে নেয়। সুতরাং, তারা দুই ভাইবোন হিসাবে কাজ করে। সর্বোপরি, একই সময়ে ভাল এবং খারাপ উভয়ই, কারণ এগুলি নির্দিষ্ট ওষুধের উত্স, এবং একই সময়ে, তারা অগণিত রোগেরও কারণ।যাইহোক, ছাঁচ এবং চিড়ার মধ্যে কিছু পার্থক্য রয়েছে, বিশেষ করে আকার, গঠন এবং রঙের দিক থেকে। প্রায়শই ছাঁচগুলি আরও রঙিন হয় যখন চিড়াগুলি হয় না৷
মোল্ড কি?
মোল্ড একটি সাধারণ ছত্রাক, যা আমরা পচা ফল ও সবজিতে দেখতে পাই। এগুলি সাধারণত পাতলা চেহারা দেয় তবে কিছু ধরণের তুলতুলে হয়। এগুলি বিভিন্ন রঙের তবে প্রধানত লাল, সবুজ এবং কালো। কিছু ছাঁচে মাইকোটক্সিন নামক টক্সিনও থাকে, যা কাশি, মাথাব্যথা এবং হাঁপানির মতো সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে অ্যালার্জি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে। আপনি যদি মাইকোটক্সিনের সংস্পর্শে আসেন, তাহলে আপনি আপনার চোখে জ্বালা অনুভব করতে পারেন এবং এটি আপনার শ্বাস-প্রশ্বাসকেও প্রভাবিত করতে পারে। কিছু ছাঁচও উপকারী। পনির, রুটি, সয়া সস, বিয়ার এবং কিছু সসেজের মতো কিছু খাবারের উৎপাদনে তাদের মূল্য অপরিসীম।
চিত্র 01: ছাঁচ - পেনিসিলিয়াম spp
এছাড়াও, ছাঁচগুলি পেনিসিলিনের মতো নির্দিষ্ট ওষুধের উত্পাদনে সক্রিয়ভাবে জড়িত, যা একটি ছাঁচ পেনিসিলিয়াম ক্রাইসোজেনাম থেকে নিষ্কাশিত একটি অ্যান্টিবায়োটিক এবং লোভাস্ট্যাটিন, একটি ওষুধ যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়৷
মিল্ডিউ কি?
মিল্ডিউ হল আরেক ধরনের ছত্রাক, যা বাথরুমের দেয়াল এবং বাথটাবের মতো আর্দ্র জায়গায় জন্মে। সাধারণত, তারা একটি গন্ধ উৎপন্ন করে, যা আমাদের বেসমেন্টগুলিতে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ দেয়। পাউডারি মিলডিউ এবং ডাউনি মিলডিউ নামে দুটি সাধারণ ধরণের মিলডিউ রয়েছে। এদের মধ্যে, গুঁড়ো মিল্ডিউ ফুলের গাছে জন্মায় এবং ডাউনি মিলডিউ কৃষি গাছে জন্মায়।
চিত্র 02: মিলডিউ
এছাড়াও, এগুলি কাপড় এবং কাগজেও জন্মাতে পারে। প্রায়শই পৃষ্ঠের উপর সাদা বা ধূসর ছোপ দেখা যায়। সিলিকা জেলের মতো আর্দ্রতা শোষণকারী রাসায়নিকগুলি কাপড়কে ছত্রাক থেকে রক্ষা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা আপনার জামাকাপড়কে ছত্রাকের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করবে। বেসমেন্ট হল আরেকটি জায়গা যেখানে আমরা চিতাবাঘ খুঁজে পেতে পারি, কারণ সেই জায়গাগুলি প্রায়শই ডাম্পিং হয় এবং সাধারণত দুর্বল বায়ুচলাচল থাকে, যা ফুসকুড়ি বৃদ্ধির জন্য একটি আদর্শ অবস্থা প্রদান করে।
ছাঁচ এবং মিলডিউ এর মধ্যে মিল কি?
- মোল্ড এবং মিলডিউ ছত্রাক।
- এছাড়া, উভয়ই ইউক্যারিওটস।
- এছাড়াও, তারা একই ধরনের বাসস্থান পছন্দ করে বিশেষ করে আর্দ্র এবং উষ্ণ পৃষ্ঠ।
- এছাড়াও, রোগজীবাণু উদ্ভিদের ছাঁচের পাশাপাশি ছাঁচও রয়েছে।
- একইভাবে, তারাও স্যাপ্রোফাইট।
- এছাড়া, ছাঁচ এবং ছাঁচ উভয়ই সাধারণত আমাদের বাড়িতে পাওয়া যায়।
- এবং, তারা স্বাস্থ্য সমস্যার পাশাপাশি কাঠামোগত ক্ষতির কারণ হয়৷
ছাঁচ এবং মিলডিউ এর মধ্যে পার্থক্য কি?
ছাঁচ এবং মৃদু হল ছত্রাক যা তাদের স্পোর দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে, যা সবসময় বাতাসে থাকে। উভয়েরই একই বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবুও তারা রঙ এবং টেক্সচারের দ্বারা আলাদা করতে পারে, কারণ ছাঁচ সাধারণত কালো, সবুজ এবং লাল রঙের হয় যখন ধূসর বা সাদা রঙের হয়। অতএব, এটি ছাঁচ এবং চিড়ার মধ্যে মূল পার্থক্য। এছাড়াও, ছাঁচ এবং ছাঁচের মধ্যে আরেকটি পার্থক্য হল যে ছাঁচটি পৃষ্ঠের নীচে অনুপ্রবেশ করে বৃদ্ধি পায় যখন, ছাঁচ শুধুমাত্র পৃষ্ঠের উপর বৃদ্ধি পায়।
এছাড়া, বাথরুমে, কাপড়ে এবং কাগজে ফুসকুড়ি বেশি দেখা যায় তবে ছাঁচ সাধারণত খাবারে জন্মায়।যেহেতু তারা উভয়ই স্যাঁতসেঁতে জায়গায় বেড়ে ওঠে, তাই আপনার ঘরগুলিকে শুষ্ক রাখা হল ছত্রাক সংক্রমণ থেকে আপনার জিনিসগুলিকে প্রতিরোধ করার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপায়। উপরন্তু, ছত্রাকের অবিরাম সংস্পর্শে অ্যালার্জি এবং হাঁপানি হতে পারে। যদি একজন ব্যক্তি দীর্ঘ সময় ধরে এটির সংস্পর্শে আসেন তবে প্রচুর সংখ্যক ছাঁচ স্নায়বিক রোগের কারণ হতে পারে।
সারাংশ – ছাঁচ বনাম মিলডিউ
মোল্ড এবং মিলডিউ হল ছত্রাকের ভাইবোন যেগুলির প্রায় সমস্ত একই বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তবুও তাদের মধ্যে বেশ কিছু পার্থক্য রয়েছে যা তাদের দুটি ভিন্ন দলে রাখতে দেয়। তাদের পার্থক্যগুলি মূলত রঙ, আকার এবং টেক্সচারের সাথে যায়। বিশেষভাবে ছাঁচ লাল, সবুজ এবং কালো রঙে প্রদর্শিত হয় যখন চিতা সাদা বা ধূসর রঙে প্রদর্শিত হয়।তদ্ব্যতীত, ছাঁচের একটি অস্পষ্ট টেক্সচার থাকে যখন মিলডিউতে পাউডারি টেক্সচার থাকে। সুতরাং, এটি ছাঁচ এবং চিড়ার মধ্যে পার্থক্যকে সংক্ষিপ্ত করে৷
