মূল পার্থক্য - অ্যাসিডোফিলাস বনাম প্রোবায়োটিকস
আমাদের পরিপাকতন্ত্র বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গের সমন্বয়ে গঠিত। এটি হজম এবং আমরা যে খাবারগুলি গ্রহণ করি তার পুষ্টির শোষণে কাজ করে। হজম প্রক্রিয়াটি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সহায়তা করে। অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া প্রোবায়োটিক নামে পরিচিত। এই অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াগুলিকে 'ভাল ব্যাকটেরিয়া' হিসাবেও উল্লেখ করা হয় কারণ তারা পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং হজম প্রক্রিয়ায় প্রচুর সহায়তা প্রদান করে। প্রোবায়োটিকগুলি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য এর মূল্যের কারণে বিজ্ঞানীদের উদ্বেগকে আকর্ষণ করেছে। প্রোবায়োটিকগুলিকে জীবন্ত অণুজীব হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে যা অন্ত্রে থাকে এবং হজম প্রক্রিয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।বিভিন্ন ধরণের প্রোবায়োটিক স্ট্রেন রয়েছে। তাদের মধ্যে, অ্যাসিডোফিলাস হল এক ধরনের প্রোবায়োটিক যা সাধারণত অন্ত্রে পাওয়া যায়। অ্যাসিডোফিলাস এবং প্রোবায়োটিকের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে অ্যাসিডোফিলাস হল প্রোবায়োটিকের একটি নির্দিষ্ট স্ট্রেন, যখন প্রোবায়োটিকগুলি হল একটি ভাল জীবন্ত অণুজীবের একটি গ্রুপ যা মানুষের অন্ত্রে বসতি স্থাপন করে৷
অ্যাসিডোফিলাস কি?
অ্যাসিডোফিলাস প্রোবায়োটিকের একটি সাধারণ ব্যাকটেরিয়া প্রজাতি। অ্যাসিডোফিলাসের বৈজ্ঞানিক নাম ল্যাক্টোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস। এটি একটি গ্রাম পজিটিভ মাইক্রোঅ্যারোফিলিক ব্যাকটেরিয়া। অ্যাসিডোফিলাস আমাদের পরিপাকতন্ত্রে প্রধানত মুখ এবং অন্ত্রে পাওয়া যায়। এবং এটি মহিলাদের যোনিতে পাওয়া যায় কারণ এটি যোনি মাইক্রোবায়োমের একটি স্ট্রেন। অ্যাসিডোফিলাস একটি সম্পূরক হিসাবে গ্রহণ করা যেতে পারে। এটি ক্যাপসুল, ট্যাবলেট, ওয়েফার, পাউডার ইত্যাদির মতো অনেক আকারে পাওয়া যায়। অনেক বাণিজ্যিক খাদ্য পণ্য যেমন দই, মিসো এবং টেম্পেহ ইত্যাদিতে অ্যাসিডোফিলাস যোগ করা হয়।
চিত্র 01: ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস
অ্যাসিডোফিলাস নানাভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এটি পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্য বাড়ায়। অ্যাসিডোফিলাস রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে, ডায়রিয়া প্রতিরোধ করতে, ব্যাকটেরিয়াল ভ্যাজিনোসিসের চিকিৎসা, ওজন কমাতে, ঠান্ডা ও ফ্লুর লক্ষণ প্রতিরোধ করতে, অ্যালার্জির লক্ষণ এবং একজিমা কমাতে ও প্রতিরোধ করতে সক্ষম।
প্রোবায়োটিক কি?
প্রোবায়োটিক হল জীবন্ত অণুজীব যা পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এরা ভালো ব্যাকটেরিয়া নামেও পরিচিত। যেহেতু প্রোবায়োটিকগুলি সংক্রমণের কোনও হুমকি দেখায় না, তাই তারা সহায়ক অণুজীব। কিছু ব্যাকটেরিয়া এবং খামির প্রোবায়োটিক হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। যখন হজমের সমস্যা হয়, তখন ডাক্তাররা প্রায়ই অন্ত্রের স্বাস্থ্য বাড়াতে এবং হজমের সমস্যা সমাধানের জন্য একটি খাদ্য সম্পূরক হিসাবে প্রোবায়োটিকগুলি লিখে দেন।প্রোবায়োটিকগুলি একটি অ্যান্টিবায়োটিক চিকিত্সার কারণে ক্ষতির পরে আমাদের অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়াগুলিকে পুনরুদ্ধার করতে গুরুত্বপূর্ণ। এবং আমাদের দেহে ভাল এবং খারাপ অণুজীবের জনসংখ্যার ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং আমাদের সুস্থ রাখতে এগুলি গুরুত্বপূর্ণ৷
অনেক ধরনের প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া আছে। এগুলিকে ল্যাকটোব্যাসিলাস এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়াম নামে দুটি প্রধান গ্রুপে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। ল্যাকটোব্যাসিলি হল প্রোবায়োটিকের সবচেয়ে সাধারণ গ্রুপ, এবং এগুলি দই এবং বিভিন্ন গাঁজনযুক্ত খাবারে পাওয়া যায়। এগুলি ডায়রিয়া থেকে পুনরুদ্ধার এবং দুধে ল্যাকটোজ হজমের অসুবিধা সমাধানের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। দুগ্ধজাত দ্রব্যে বিফিডোব্যাকটেরিয়া পাওয়া যায় এবং এগুলি ইরিটেবল বাওয়েল সিন্ড্রোম এবং প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ ইত্যাদির চিকিৎসার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
চিত্র 02: প্রোবায়োটিকস
প্রোবায়োটিকগুলি হজম ছাড়াও বিভিন্ন উপায়ে সহায়ক। তারা একজিমার মতো ত্বকের সমস্যা প্রতিরোধ ও নিরাময়ে কার্যকর। এবং এগুলি সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কার্যকর৷
অ্যাসিডোফিলাস এবং প্রোবায়োটিকের মধ্যে মিল কী?
- অ্যাসিডোফিলাস এবং প্রোবায়োটিক আমাদের পরিপাকতন্ত্রের ভালো ব্যাকটেরিয়া।
- অ্যাসিডোফিলাস এবং প্রোবায়োটিক উভয়ই অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ৷
- আমাদের পরিপাকতন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়ার পুনঃসংখ্যার জন্য অ্যাসিডোফিলাস এবং প্রোবায়োটিক দুটোই গুরুত্বপূর্ণ৷
- অ্যাসিডোফিলাস এবং প্রোবায়োটিক উভয়ই পরিপাকতন্ত্রের সমস্যা সমাধান করতে সক্ষম।
- অ্যাসিডোফিলাস এবং প্রোবায়োটিক উভয়ই সংক্রমণ ঘটায় না।
- অ্যাসিডোফিলাস এবং প্রোবায়োটিক দই এবং অন্যান্য গাঁজনযুক্ত পণ্যে পাওয়া যায়।
অ্যাসিডোফিলাস এবং প্রোবায়োটিকের মধ্যে পার্থক্য কী?
অ্যাসিডোফিলাস বনাম প্রোবায়োটিকস |
|
| অ্যাসিডোফিলাস হল একটি প্রোবায়োটিক স্ট্রেন, যা গ্রাম-পজিটিভ এবং মাইক্রোঅ্যারোফিলিক। | প্রোবায়োটিক হল জীবন্ত ভাল অণুজীব যা আমাদের পরিপাকতন্ত্রে থাকে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ৷ |
| প্রকার | |
| অ্যাসিডোফিলাস একটি ব্যাকটেরিয়া (ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস) | প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া এবং খামির অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। |
সারাংশ – অ্যাসিডোফিলাস বনাম প্রোবায়োটিকস
আমাদের পরিপাকতন্ত্র অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভাল অণুজীবের জন্য থাকার জায়গা সরবরাহ করে যা হজম প্রক্রিয়া এবং পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য সহায়তা করে। এগুলি ভাল ব্যাকটেরিয়া বা প্রোবায়োটিক হিসাবে পরিচিত। খামির হল একটি ছত্রাক যা প্রোবায়োটিক অণুজীব হিসাবে বিবেচিত হয়।ল্যাকটোব্যাসিলাস এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়াম নামে প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়ার দুটি প্রধান গ্রুপ রয়েছে। ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস সাধারণত অ্যাসিডোফিলাস নামে পরিচিত প্রোবায়োটিকের একটি সাধারণ স্ট্রেন। অ্যাসিডোফিলাস অনেক গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা প্রদান করে, এবং এটি সাধারণত একটি খাদ্য সম্পূরক হিসাবে নেওয়া হয়। এটি দই এবং গাঁজনযুক্ত খাবারে পাওয়া যায়। এটি হল অ্যাসিডোফিলাস এবং প্রোবায়োটিকের মধ্যে পার্থক্য৷
অ্যাসিডোফিলাস বনাম প্রোবায়োটিকসের PDF ডাউনলোড করুন
আপনি এই নিবন্ধটির পিডিএফ সংস্করণ ডাউনলোড করতে পারেন এবং উদ্ধৃতি নোট অনুসারে অফলাইন উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করতে পারেন। অনুগ্রহ করে এখানে পিডিএফ সংস্করণ ডাউনলোড করুন: অ্যাসিডোফিলাস এবং প্রোবায়োটিকের মধ্যে পার্থক্য
