মূল পার্থক্য - ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ বনাম বিটা অক্সিডেশন
একটি ফ্যাটি অ্যাসিড হল একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড যা একটি দীর্ঘ হাইড্রোকার্বন চেইন এবং একটি টার্মিনাল কার্বক্সিল গ্রুপের সমন্বয়ে গঠিত। ফ্যাটি অ্যাসিড হল চর্বি এবং তেলের প্রধান উপাদান। ফ্যাটি অ্যাসিডের হাইড্রোকার্বন চেইন স্যাচুরেটেড হতে পারে (কার্বন পরমাণুর মধ্যে দ্বিগুণ বন্ধন নেই) বা অসম্পৃক্ত (কার্বন পরমাণুর মধ্যে দ্বিগুণ বন্ধন রয়েছে)। এগুলি শাখাযুক্ত বা শাখাবিহীনও হতে পারে। ফ্যাটি অ্যাসিড হল প্রাণীদের এক ধরনের গুরুত্বপূর্ণ খাদ্যতালিকাগত শক্তির উৎস। যখন ফ্যাটি অ্যাসিড ভেঙে যায়, তখন ক্যাটাবলিক প্রতিক্রিয়া ATP আকারে উচ্চ পরিমাণে শক্তি প্রকাশ করে। তাই, অনেক কোষ ফ্যাটি অ্যাসিডকে শক্তির উৎস হিসেবে ব্যবহার করে ক্যাটাবলিজমের মাধ্যমে শক্তি উৎপাদন করতে।ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ এবং ফ্যাটি অ্যাসিড অক্সিডেশন (বিটা অক্সিডেশন) সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ হল ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষ এনজাইমগুলির দ্বারা অ্যাসিটাইল কোএনজাইম এ অণুগুলিকে একত্রিত করে ফ্যাটি অ্যাসিড অণুগুলির উত্পাদন। বিটা অক্সিডেশন হল বিভিন্ন এনজাইম দ্বারা ফ্যাটি অ্যাসিডকে এসিটাইল-কোএ-তে ভেঙ্গে ফেলার প্রক্রিয়া। ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ এবং বিটা অক্সিডেশনের মধ্যে মূল পার্থক্য হল ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ একটি অ্যানাবলিক প্রক্রিয়া যেখানে বিটা অক্সিডেশন একটি ক্যাটাবলিক প্রক্রিয়া৷
ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ কি?
ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ হল অ্যাসিটাইল-কোএ এবং এনএডিপিএইচ থেকে ফ্যাটি অ্যাসিডের গঠন। এটি একটি অ্যানাবলিক প্রক্রিয়া যা ফ্যাটি অ্যাসিড সিন্থেস নামক একটি এনজাইম দ্বারা অনুঘটক হয়। ফ্যাটি অ্যাসিড সিন্থেস একটি মাল্টিএনজাইম কমপ্লেক্স। এগুলি প্রোক্যারিওট এবং ইউক্যারিওট উভয়ের কোষের সাইটোপ্লাজমে পাওয়া যায়। অগ্রদূত অণু অ্যাসিটাইল কোএনজাইম A গ্লাইকোলাইটিক পথ থেকে উদ্ভূত হয়। এটি পাইরুভেট ডিহাইড্রোজেনেজ এনজাইম দ্বারা মাইটোকন্ড্রিয়নে তৈরি হয়।ফ্যাটি অ্যাসিড জৈব সংশ্লেষণের জন্য রিডাক্টেন্ট হিসাবে NADPH প্রয়োজন।
চিত্র 01: ফ্যাটি অ্যাসিড বায়োসিন্থেসিস
NADPH একটি দ্বি-পদক্ষেপ বিক্রিয়ায় অক্সালোঅ্যাসেটেট থেকে উত্পাদিত হয়। অ্যাসিটাইল কোএনজাইম A এর দুটি কার্বন ইউনিটের ঘনীভবন দীর্ঘ হাইড্রোকার্বন চেইন তৈরি করে যা শেষ পর্যন্ত ফ্যাটি অ্যাসিড অণু তৈরি করে। হাইড্রোকার্বন চেইনের দৈর্ঘ্য বিভিন্ন ধরনের ফ্যাটি অ্যাসিডের মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে।
বিটা অক্সিডেশন কি?
বিটা অক্সিডেশন বা ফ্যাটি অ্যাসিড অক্সিডেশন হল ফ্যাটি অ্যাসিড অণুগুলিকে ক্যাটাবলিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে অ্যাসিটাইল-কোএ অণুতে ভেঙে ফেলার প্রক্রিয়া। ফ্যাটি অ্যাসিড শক্তির একটি ভালো উৎস হিসেবে কাজ করে। অতএব, বিটা অক্সিডেশনের সময় প্রচুর পরিমাণে শক্তির অণু এটিপি আকারে মুক্তি পায়। প্রোক্যারিওটসের সাইটোপ্লাজমে এবং ইউক্যারিওটের মাইটোকন্ড্রিয়ায় ফ্যাটি অ্যাসিড ভাঙ্গন ঘটে।এই ক্যাটাবোলিজম মাইটোকন্ড্রিয়াল ট্রাইফাংশনাল প্রোটিন সহ অনেকগুলি পৃথক এনজাইম দ্বারা অনুঘটক হয়। বিটা অক্সিডেশন ক্যাটাবোলিজমের সময় ইলেক্ট্রন গ্রহণকারী হিসাবে NAD ব্যবহার করে। উৎপন্ন এসিটাইল-কোএ অন্যান্য বিপাকীয় পথে প্রবেশ করে।
চিত্র 02: বিটা অক্সিডেশন
অনেক টিস্যু শক্তি উৎপাদনের জন্য ফ্যাটি অ্যাসিডকে অক্সিডাইজ করে। যাইহোক, কিছু টিস্যু তাদের শক্তির প্রয়োজনীয়তার জন্য ফ্যাটি অ্যাসিড ব্যবহার করে না। তারা তাদের শক্তির উৎস হিসেবে গ্লুকোজ ব্যবহার করে।
ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ এবং বিটা অক্সিডেশনের মধ্যে পার্থক্য কী?
ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ বনাম বিটা অক্সিডেশন |
|
| ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ হল অ্যাসিটাইল কোএনজাইম এ এবং এনএডিপিএইচ অণু থেকে এনজাইমের অ্যানাবলিক বিক্রিয়াগুলির মাধ্যমে ফ্যাটি অ্যাসিড অণু তৈরি করা। | বিটা অক্সিডেশন হল এনজাইম দ্বারা ক্যাটাবলিক বিক্রিয়ার একটি সিরিজের মাধ্যমে অ্যাসিটাইল কোএনজাইম A এবং NADH-এ ফ্যাটি অ্যাসিডের জারণ বা ভাঙ্গন। |
| লোকেশন | |
| ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ প্রোক্যারিওট এবং ইউক্যারিওট উভয়ের সাইটোপ্লাজমে ঘটে। | বিটা অক্সিডেশন প্রোক্যারিওটের সাইটোপ্লাজমে এবং ইউক্যারিওটের মাইটোকন্ড্রিয়ায় ঘটে। |
| এনজাইম জড়িত | |
| ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ দ্বারা অনুঘটক হয়৷ | বিটা অক্সিডেশন মাইটোকন্ড্রিয়াল ট্রাইফাংশনাল প্রোটিন সহ অনেকগুলি পৃথক এনজাইম দ্বারা অনুঘটক হয়৷ |
| ATP উৎপাদন | |
| ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ ATP তৈরি করে না। | বিটা অক্সিডেশন উচ্চ-শক্তির অণু ATP উৎপন্ন করে। |
| রিডাক্ট্যান্ট ব্যবহৃত | |
| ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ রিডাক্ট্যান্ট হিসাবে NADPH ব্যবহার করে। | বিটা অক্সিডেশন রিডাক্টেন্ট হিসাবে NADH এবং FADH ব্যবহার করে। |
| প্রক্রিয়ার সূচনা | |
| ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ এসিপি (অ্যাসিল গ্রুপ ক্যারিয়ার) দিয়ে শুরু হয়। | কোএনজাইম A. দিয়ে বিটা অক্সিডেশন শুরু হয় |
সারাংশ – ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ বনাম বিটা অক্সিডেশন
ফ্যাটি অ্যাসিড শক্তির একটি ভালো উৎস। অতএব, তারা জীবন্ত প্রাণীর মধ্যে সংশ্লেষিত এবং জারিত হয়। ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ হল পূর্ববর্তী অণু অ্যাসিটাইল কোএনজাইম এ থেকে ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করা। এটি একটি অ্যানাবলিক প্রক্রিয়া যা কোষের সাইটোপ্লাজমে ঘটে। এটি ফ্যাটি অ্যাসিড সিন্থেস নামে একটি মাল্টিএনজাইম কমপ্লেক্স দ্বারা অনুঘটক হয়। বিটা অক্সিডেশন বা ফ্যাটি অ্যাসিড ভাঙ্গন ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণের বিপরীত।বিটা অক্সিডেশনের সময়, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অ্যাসিটাইল কোএনজাইম এ ভেঙে যায়। এটি একটি ক্যাটাবলিক প্রক্রিয়া এবং প্রচুর পরিমাণে শক্তি নির্গত করে। এটি ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ এবং বিটা অক্সিডেশনের মধ্যে পার্থক্য৷
ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ বনাম বিটা অক্সিডেশনের পিডিএফ সংস্করণ ডাউনলোড করুন
আপনি এই নিবন্ধটির PDF সংস্করণ ডাউনলোড করতে পারেন এবং উদ্ধৃতি নোট অনুযায়ী অফলাইন উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করতে পারেন। অনুগ্রহ করে এখানে পিডিএফ সংস্করণ ডাউনলোড করুন ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ এবং বিটা অক্সিডেশনের মধ্যে পার্থক্য।
