এসিটোন এবং মিথাইলেড স্পিরিটগুলির মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে অ্যাসিটোন একটি বর্ণহীন তরল, যেখানে মিথাইলেড স্পিরিট হল একটি বেগুনি রঙের দ্রবণ।
এসিটোন এবং মিথাইলেড স্পিরিট দুটি ভিন্ন জৈব সমাধান। এটাই; অ্যাসিটোন হল সবচেয়ে সহজ কেটোন, এবং এটি একটি উচ্চ বিশুদ্ধতা সহ একটি বর্ণহীন তরল হিসাবে ঘটে। অন্যদিকে, মিথাইলেড স্পিরিট বলতে ইথানল যুক্ত মিথানলকে বোঝায়, যা পান করার জন্য বিষাক্ত।
এসিটোন কি?
এসিটোন একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র (CH3)2CO। এটি একটি বর্ণহীন এবং দাহ্য তরল হিসাবে ঘটে যা অত্যন্ত উদ্বায়ী।এটি সবচেয়ে সহজ এবং ক্ষুদ্রতম কিটোন। মোলার ভর 58.08 গ্রাম/মোল। এটি একটি তীক্ষ্ণ, বিরক্তিকর গন্ধ আছে এবং জলের সাথে মিশে যায়। এছাড়াও, এই যৌগটি একটি মেরু দ্রাবক হিসাবে সাধারণ। কার্বনিল গ্রুপের কার্বন এবং অক্সিজেন পরমাণুর মধ্যে উচ্চ বৈদ্যুতিক ঋণাত্মকতার পার্থক্যের কারণে এই পোলারিটি হয়। যাইহোক, এটি অতটা পোলার নয়; এইভাবে, এটি লিপোফিলিক এবং হাইড্রোফিলিক উভয় পদার্থকে দ্রবীভূত করতে পারে।
আমাদের শরীর স্বাভাবিক বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় অ্যাসিটোন তৈরি করতে পারে এবং বিভিন্ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শরীর থেকে তা নিষ্পত্তি করতে পারে। তদ্ব্যতীত, শিল্প স্কেলে, উত্পাদন পদ্ধতিতে প্রোপিলিন থেকে প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষ উত্পাদন অন্তর্ভুক্ত থাকে। সাধারণ প্রক্রিয়া হল কিউমিন প্রক্রিয়া।
মিথাইলেড স্পিরিট কি?
মিথাইলেড স্পিরিট হল একটি অ্যালকোহল যা মিথানলের উপস্থিতির কারণে পান করার জন্য উপযুক্ত নয়।সাধারণত, নির্মাতারা মিথানল (10%) যোগ করে এটি পান করার জন্য অযোগ্য করে তোলে। সাধারণত, এই দ্রবণটিতে কিছু পাইরিডিন এবং ভায়োলেট রঞ্জকও থাকে। এই পদার্থের জন্য আমরা যে সাধারণ নামটি ব্যবহার করি তা হল বিকৃত অ্যালকোহল৷
আরও, এই দ্রবণে থাকা সংযোজন এটিকে বিষাক্ত করে তোলে। এটি একটি খারাপ স্বাদ এবং একটি বিশ্রী গন্ধ আছে. কখনও কখনও, নির্মাতারা অ্যালকোহল পান করা থেকে বিকৃত অ্যালকোহলকে আলাদা করতে একটি রঞ্জক, যেমন বেগুনি রঞ্জক যোগ করার প্রবণতা রাখে। এই পদার্থের প্রধান ব্যবহার হল দ্রাবক হিসেবে। এটি জ্বালানি হিসেবেও উপকারী।
এসিটোন এবং মিথাইলেড স্পিরিট এর মধ্যে পার্থক্য কি?
এসিটোন এবং মিথাইলেড স্পিরিট উভয়ই জৈব যৌগ। তবে, অ্যাসিটোন এবং মিথাইলেড স্পিরিটগুলির মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে অ্যাসিটোন বর্ণহীন তরল, যেখানে মিথাইলেড স্পিরিট হল একটি বেগুনি রঙের দ্রবণ।অধিকন্তু, অ্যাসিটোন একটি বিশুদ্ধ তরল, তবে মিথাইলেড স্পিরিটগুলিতে ইথানল থাকে 10% মিথানল এবং অন্যান্য সংযোজন যেমন ডাই।
এছাড়া, অ্যাসিটোন হল সবচেয়ে সহজ কিটোন, এবং এটি একটি উচ্চ বিশুদ্ধতা সহ বর্ণহীন তরল হিসাবে ঘটে। অন্যদিকে, মিথাইলেটেড স্পিরিটগুলি মিথানলযুক্ত ইথানলকে বোঝায়, যা পান করার জন্য বিষাক্ত। এছাড়াও, অ্যাসিটোন এবং মিথিলেটেড স্পিরিটগুলির মধ্যে আরেকটি পার্থক্য হল তাদের ব্যবহার। জৈব রসায়নে বিভিন্ন সংশ্লেষণ প্রক্রিয়ার জন্য অ্যাসিটোন দ্রাবক এবং বিক্রিয়ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যেখানে মিথাইলেড স্পিরিট দ্রাবক এবং জ্বালানী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
নিম্নলিখিত ইনফোগ্রাফিকটি অ্যাসিটোন এবং মিথিলেটেড স্পিরিটগুলির মধ্যে পার্থক্যকে সংক্ষিপ্ত করে৷
সারাংশ – অ্যাসিটোন বনাম মেথিলেটেড স্পিরিট
মূলত, অ্যাসিটোন এবং মিথাইলেড স্পিরিট উভয়ই জৈব যৌগ। যাইহোক, অ্যাসিটোন হল সবচেয়ে সহজ কেটোন, এবং এটি উচ্চ বিশুদ্ধতা সহ একটি বর্ণহীন তরল হিসাবে ঘটে। অন্যদিকে, মিথাইলেটেড স্পিরিটগুলি মিথানলযুক্ত ইথানলকে বোঝায়, যা পান করার জন্য বিষাক্ত। সুতরাং, অ্যাসিটোন এবং মিথাইলেড স্পিরিটগুলির মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে অ্যাসিটোন বর্ণহীন তরল, যেখানে মিথাইলেড স্পিরিট হল একটি বেগুনি রঙের দ্রবণ। সুতরাং, প্রথম নজরে অ্যাসিটোন এবং মিথাইলেড স্পিরিটগুলির মধ্যে পার্থক্য সনাক্ত করা বেশ সহজ।
