ফল এবং বীজের মধ্যে মূল পার্থক্য হল ফল হল নিষিক্ত হওয়ার পর এনজিওস্পার্মের বিকশিত ডিম্বাশয় যেখানে বীজ হল উদ্ভিদের নিষিক্ত ডিম্বাণু।
পরাগায়ন হল পরাগ থেকে ফুলের কলঙ্কে পরাগ স্থানান্তরিত করার প্রক্রিয়া। এবং, এটি স্ব-পরাগায়ন বা ক্রস-পরাগায়ন হতে পারে। একবার পরাগ কলঙ্কের উপর অবতরণ করলে, তারা কলঙ্কের উপর শর্করাযুক্ত তরল দ্বারা উদ্দীপনায় অঙ্কুরিত হতে শুরু করে। তারপরে, পরাগ শস্যের অন্ত্রটি এক্সটাইনে একটি ছোট ছিদ্রের মাধ্যমে বের হয়ে পরাগ নল তৈরি করে। পরবর্তীকালে, পরাগ টিউবটি নীচে বৃদ্ধি পায় এবং মাইক্রোপিলের মাধ্যমে ডিম্বাণুতে প্রবেশ করে। এর পরে, ডিম্বাশয়ের ভিতরে দুটি পুরুষ নিউক্লিয়াস ছেড়ে দেওয়ার জন্য পরাগ টিউবের শীর্ষটি হ্রাস পায়।
এছাড়াও, ডিম কোষের নিউক্লিয়াসের সাথে একটি পুরুষ নিউক্লিয়াসের সংমিশ্রণের মাধ্যমে দ্বিগুণ নিষিক্তকরণ ঘটে, যা ডিপ্লয়েড জাইগোটের জন্ম দেয়। এখানে, ডিপ্লয়েড সেকেন্ডারি নিউক্লিয়াসের সাথে অন্যান্য পুরুষ নিউক্লিয়াসের সংমিশ্রণ ট্রিপ্লয়েড প্রাথমিক এন্ডোস্পার্ম নিউক্লিয়াসের জন্ম দেয়। নিষিক্ত হওয়ার পরে, ডিম্বাণু বীজে পরিণত হয় এবং ডিম্বাশয় ফল হয়।
ফল কী?
ফলগুলি এনজিওস্পার্মের একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য। নিষিক্ত হওয়ার পরে, একটি ফুলের ডিম্বাশয় একটি ফল হয়। তদুপরি, তিন ধরণের ফল রয়েছে: সাধারণ ফল, সমষ্টিগত ফল এবং একাধিক ফল। সাধারণ ফলের মধ্যে একটি মাত্র ডিম্বাশয় থাকে। এগুলিতে এক বা একাধিক বীজ থাকতে পারে। এছাড়াও, তারা মাংসল বা শুষ্ক হতে পারে। বেরি একটি সাধারণ ফলের জন্য একটি জনপ্রিয় উদাহরণ। যেখানে, একটি সমষ্টিগত ফল একটি একক যৌগিক ফুল থেকে বিকাশ লাভ করে এবং এতে অনেকগুলি ডিম্বাশয় থাকে। ব্ল্যাকবেরি সমষ্টিগত ফলের একটি উদাহরণ। অন্যদিকে, একাধিক ফল একত্রিত ডিম্বাশয় সহ একাধিক ফুলের ফল।
চিত্র 01: ফল
ফলের পেরিকার্পের তিনটি স্তর রয়েছে: এক্সোকার্প (খোসা), মেসোকার্প এবং এন্ডোকার্প (পিথ)। এক্সোকার্প হল পেরিকার্পের বাইরেরতম স্তর। এটি আরও শক্ত বাইরের ত্বকের মতো। মেসোকার্প হল মাংসল মধ্যম স্তর যা এক্সোকার্প এবং এন্ডোকার্পের মধ্যে অবস্থিত। এন্ডোকার্প হল পেরিকার্পের ভেতরের স্তর যা বীজকে ঘিরে থাকে। এন্ডোকার্প ঝিল্লিযুক্ত বা পুরু এবং শক্ত হতে পারে।
বীজ কি?
এনজিওস্পার্ম এবং জিমনোস্পার্ম উভয়ই বীজ উত্পাদন করে। কিছু বীজ নগ্ন এবং কিছু ফল দ্বারা ঘেরা। বীজ হল একটি গঠন যা নিষিক্ত ডিম্বাণু থেকে বিকশিত হয়। ডিম্বাণুর দুটি অন্তঃকরণ দুটি বীজ আবরণে পরিণত হয়, যা বাইরের বীজ আবরণ (টেস্টা) এবং ভিতরের বীজ আবরণ (টেগমেন)।
চিত্র 02: কুমড়োর বীজ
কিছু বীজে শুধুমাত্র একটি বীজের আবরণ থাকে। নিষিক্তকরণের পর, বীজের বৃন্তে ফানিকল বিকশিত হয়। নিউসেলাস সাধারণত সম্পূর্ণরূপে ব্যবহৃত হয় কিন্তু, কিছু বীজে, এটি একটি পাতলা স্তর হিসাবে থাকতে পারে। নিষিক্তকরণের পরে, ডিম্বাণু কোষ ভ্রূণের জন্ম দেয় এবং নিষিক্তকরণের পরে সিনারজিড এবং অ্যান্টিপোডাল কোষগুলি সম্পূর্ণরূপে বিশৃঙ্খল হয়ে যায়।
ফল এবং বীজের মধ্যে মিল কী?
- ফল এবং বীজ এনজিওস্পার্মে যৌন প্রজননের ফলাফল।
- অধিকাংশ ফলের বীজ থাকে।
- এছাড়াও, ফলগুলি প্রাণীদের আকর্ষণ করে বীজ বিচ্ছুরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ফল এবং বীজের মধ্যে পার্থক্য কী?
ফল হল এনজিওস্পার্মের পাকা ডিম্বাশয় যেখানে বীজ হল এনজিওস্পার্ম এবং জিমনোস্পার্ম উভয়েরই নিষিক্ত ডিম্বাণু।সুতরাং, এটি ফল এবং বীজের মধ্যে মূল পার্থক্য। শুধুমাত্র এনজিওস্পার্ম ফল দেয় যখন এনজিওস্পার্ম এবং জিমনোস্পার্ম উভয়ই বীজ উত্পাদন করে। এছাড়াও, ফল এবং বীজের মধ্যে আরেকটি পার্থক্য হল তাদের বাইরের স্তর। এক্সোকার্প হল ফলের বাইরের স্তর, আর টেস্টা হল বীজের বাইরের স্তর।
আরও, ফল এবং বীজের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল যে বীজ ছাড়া, ফল একটি নতুন উদ্ভিদ হতে পারে না। কিন্তু, ফল ছাড়াই বীজ থেকে একটি নতুন উদ্ভিদ হতে পারে।
সারাংশ – ফল বনাম বীজ
ফল এবং বীজ নির্দিষ্ট উদ্ভিদ গোষ্ঠীর দুটি গুরুত্বপূর্ণ কাঠামো। অ্যাঞ্জিওস্পার্ম সত্যিকারের ফল উৎপন্ন করে। এনজিওস্পার্ম এবং জিমনোস্পার্ম উভয়ই বীজ উত্পাদন করে। এনজিওস্পার্মে, ফল বীজ বহন করে। প্রকৃত ফল হল পাকা ডিম্বাশয় এবং বীজ হল নিষিক্ত ডিম্বাণু।ফলগুলি প্রাণীদের আকৃষ্ট করে বীজ বিচ্ছুরণে সাহায্য করে যখন বীজ একটি নতুন উদ্ভিদে জন্মাতে পারে। সুতরাং, এটি ফল এবং বীজের মধ্যে পার্থক্যের সারাংশ।
