মূল পার্থক্য - পাইরুভেট বনাম পাইরুভিক অ্যাসিড
Pyruvate এবং Pyruvic acid শব্দটি প্রায়ই পরস্পর পরিবর্তনযোগ্যভাবে ব্যবহৃত হয়; যাইহোক, তাদের মধ্যে একটি স্বতন্ত্র পার্থক্য রয়েছে: পাইরুভিক অ্যাসিড হল একটি অ্যাসিড, যা নির্দেশ করে যে এটি একটি হাইড্রোজেন আয়ন ছেড়ে দিতে পারে এবং একটি অ্যাসিড লবণ তৈরি করার জন্য একটি ইতিবাচক চার্জযুক্ত সোডিয়াম বা পটাসিয়াম আয়নের সাথে আবদ্ধ হতে পারে, যা পাইরুভেট নামেও পরিচিত। অন্য কথায়, পাইরুভেট হল পাইরুভিক অ্যাসিডের লবণ বা এস্টার। এটি পাইরুভেট এবং পাইরুভিক অ্যাসিডের মধ্যে মূল পার্থক্য এবং উভয় পদার্থই জৈবিক এবং বিপাকীয় পথে ব্যবহার করা হয়, তবুও ঘনিষ্ঠভাবে আন্তঃসংযুক্ত।
পাইরুভিক এসিড কি?
পাইরুভিক অ্যাসিড মানুষের বিপাক প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, কোষীয় বায়বীয় শ্বসন দ্বারা জীবিত কোষগুলিতে শক্তি সরবরাহ করা হয় বা পাইরুভিক অ্যাসিড গাঁজন করে ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরির জন্য গাঁজন করা হয়। পাইরুভিক অ্যাসিড প্রকৃতির একটি তরল, এবং এটি বর্ণহীন এবং অ্যাসিটিক অ্যাসিডের মতোই গন্ধযুক্ত। এটি একটি দুর্বল অ্যাসিড, এবং এটি জলে দ্রবীভূত হয়। পাইরুভিক অ্যাসিডের রাসায়নিক সূত্র হল (CH3COCOOH), এবং এটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড এবং একটি কেটোন ফাংশনাল গ্রুপ সহ আলফা-কেটো অ্যাসিডের সহজতম রূপ হিসাবে বিবেচিত হয়। তা ছাড়াও, পাইরুভিক অ্যাসিড হল একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড যা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের মতো অজৈব অ্যাসিডের মতো শক্তিশালী নয়।
পাইরুভেট কি?
Pyruvate হল পাইরুভিক অ্যাসিডের সংযোজিত ভিত্তি এবং এর রাসায়নিক সূত্র হল CH3COCOO−অন্য কথায়, পাইরুভেট হল পাইরুভিক অ্যাসিড থেকে উৎপন্ন অ্যানিয়ন। পাইরুভিক অ্যাসিড এবং পাইরুভেটের মধ্যে মূল পার্থক্য হল কার্বক্সিলিক অ্যাসিড গ্রুপের হাইড্রোজেন পরমাণুটি বিচ্ছিন্ন হয়ে গেছে বা এটি সরানো হয়েছে। এটি পাইরুভেটকে নেতিবাচক চার্জযুক্ত কার্বক্সিলেট গ্রুপ সরবরাহ করে। পাইরুভিক অ্যাসিডের দুর্বল অম্লতা প্রকৃতির কারণে, এটি সহজেই জলে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায় এবং এর ফলে পাইরুভেট তৈরি হয়। পাইরুভেট মানব বিপাক এবং জৈব রসায়নের একটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক যৌগ। পাইরুভেট গ্লুকোজ বিপাকের সাথে জড়িত এবং এটি গ্লাইকোলাইসিস নামেও পরিচিত। গ্লাইকোলাইসিস প্রক্রিয়ায়, গ্লুকোজের একটি অণু পাইরুভেটের দুটি অণুতে ভেঙে যায়, যা পরবর্তীতে শক্তি উৎপাদনের জন্য আরও বিক্রিয়ায় ব্যবহার করা হয়।
Pyruvate এবং Pyruvic acid এর মধ্যে পার্থক্য কি?
Pyruvate এবং pyruvic acid এর যথেষ্ট ভিন্ন রাসায়নিক প্রভাব এবং কিছু কার্যকরী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে। এই পার্থক্যগুলি এখানে আলোচনা করা হয়েছে৷
পিরুভেট এবং পাইরুভিক অ্যাসিডের সংজ্ঞা
পাইরুভিক অ্যাসিড: পাইরুভিক অ্যাসিড হল হলুদ বর্ণের জৈব অ্যাসিড।
পাইরুভেট: পাইরুভেট হল পাইরুভিক অ্যাসিডের একটি লবণ বা এস্টার।
পাইরুভেট এবং পাইরুভিক অ্যাসিডের বৈশিষ্ট্য
রাসায়নিক সূত্র এবং আণবিক গঠন
পাইরুভিক অ্যাসিড: CH3COCOOH
পিরুভেট: CH3COCOO−
পাইরুভিক অ্যাসিড: পাইরুভিক অ্যাসিডে প্রোটনের সমান ইলেকট্রন রয়েছে। Pyruvate: পাইরুভেটে প্রোটনের চেয়ে বেশি ইলেকট্রন আছে। পাইরুভিক অ্যাসিড: পাইরুভিক অ্যাসিড ল্যাকটিক অ্যাসিড থেকে সংশ্লেষিত হতে পারে। Pyruvate: পাইরুভেট হল পাইরুভিক অ্যাসিড থেকে সংশ্লেষিত অ্যানিয়ন। যখন পাইরুভিক অ্যাসিড পানিতে দ্রবীভূত হয়, তখন এটি একটি পাইরুভেট আয়ন এবং একটি প্রোটনকে বিচ্ছিন্ন ও সংশ্লেষণ করে। পাইরুভিক অ্যাসিড: পাইরুভিক অ্যাসিড একটি দুর্বল জৈব অ্যাসিড। পাইরুভেট: পাইরুভেট হল পাইরুভিক অ্যাসিডের সংযুক্ত বেস। পাইরুভিক অ্যাসিড: পাইরুভিক অ্যাসিডে কার্বক্সিলিক অ্যাসিড (COOH) কার্যকরী গ্রুপ রয়েছে। পাইরুভেট: পাইরুভেটকে কার্বক্সিলেট অ্যানিয়ন বলা হয় যাতে COO-। পাইরুভিক অ্যাসিড: পাইরুভিক অ্যাসিডের নিরপেক্ষ চার্জ রয়েছে। Pyruvate: Pyruvate এর নেতিবাচক চার্জ আছে। পাইরুভিক অ্যাসিড: পাইরুভিক অ্যাসিডের প্রোটন ত্যাগ করার ক্ষমতা রয়েছে। পিরুভেট: পাইরুভেট প্রোটন ছেড়ে দিতে পারে না। পাইরুভিক অ্যাসিড: পাইরুভেটের তুলনায় পাইরুভিক অ্যাসিড সেলুলার পরিবেশে কম প্রভাবশালী ফর্ম। পাইরুভেট: পাইরুভিক অ্যাসিডের তুলনায় সেলুলার পরিবেশে পাইরুভেট বেশি প্রভাবশালী ফর্ম। পাইরুভিক অ্যাসিড: পাইরুভিক অ্যাসিডের একটি আন্তঃ-আণবিক হাইড্রোজেন বন্ধন রয়েছে। পাইরুভেট: পাইরুভেটের একটি আন্তঃ-আণবিক হাইড্রোজেন বন্ধন নেই।
প্রোটন এবং ইলেক্ট্রন ব্যালেন্স
সংশ্লেষণ
অম্লতা
কারবক্সিলিক ফাংশনাল গ্রুপ
চার্জ
প্রোটন দেওয়ার ক্ষমতা
আধিপত্যশীল ফর্ম
আন্তঃ-আণবিক হাইড্রোজেন বন্ড
