আইসড টি বনাম মিষ্টি চা
চা সারা বিশ্বে একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় পানীয়। সারা বিশ্বে লক্ষ লক্ষ মানুষ তাদের দিন শুরু হয় গরম বা ঠান্ডা চা দিয়ে, কারণ পানীয় উভয়ভাবেই পরিবেশন করা যেতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অভ্যন্তরে, চায়ের দুটি বৈচিত্র রয়েছে যা খুব জনপ্রিয়। এগুলোকে মিষ্টি চা এবং আইসড টি লেবেল করা হয়। এই কনকেকশনগুলি অনেক লোককে অবাক করে কারণ উভয়ই বরফ ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়। দৃশ্যমান মিল থাকা সত্ত্বেও, দেশের উত্তর ও দক্ষিণাঞ্চলে শুধু স্বাদের সাথে সম্পর্কিত নয়, সাংস্কৃতিক পার্থক্যও রয়েছে।
মিষ্টি চা
মিষ্টি চা দেশের দক্ষিণাঞ্চলীয় রাজ্যগুলিতে একটি খুব জনপ্রিয় পানীয়।রাজ্যের লোকেরা এই পানীয়টি প্রচুর পরিমাণে পান করে, এবং এটি একটি প্রধান পানীয় যা তা পারিবারিক খাবার, গির্জায় নৈশভোজ, গ্রীষ্মের ঝলমলে দিনে বারান্দায় অলসভাবে বসে থাকা মহিলাদের কিটি পার্টি। প্রকৃতপক্ষে, দক্ষিণের লোকেরা সারা বছরই মিষ্টি চা পান করে এবং শুধু গ্রীষ্মকালে নয়। মিষ্টি চা তৈরির রেসিপিটি সহজ এবং সহজ কারণ আপনাকে পানি ফুটাতে হবে এবং কিছু সময়ের জন্য চা পান করতে দিতে ভিতরে চিনি এবং টি ব্যাগ যোগ করতে হবে। বরফের উপরে গ্লাসে পরিবেশন করুন। আপনি পুদিনা, রাস্পবেরি বা লেবুর মতো স্বাদও যোগ করতে পারেন।
বরফযুক্ত চা
নাম থেকেই বোঝা যায়, আইসড চা হল পানীয়ের গ্লাসে বরফের টুকরো দিয়ে ঠান্ডা পরিবেশিত চা। আইসড চা হল দেশের উত্তরাঞ্চলের প্রধান পানীয় যেখানে এটি চিনি যোগ না করেই খাওয়া হয় যদিও কিছু লোক এটিকে মিষ্টি করতে চিনি যোগ করতে পছন্দ করে। কম তাপমাত্রায় আইসড চা তৈরি করা হলে এটিকে সূর্য চা হিসাবেও উল্লেখ করা হয়।
মিষ্টি চা এবং আইসড টি এর মধ্যে পার্থক্য কী?
• আইসড চা এবং মিষ্টি চা উভয়ই বরফ ঠান্ডা চা পরিবেশন করা হয় এবং দুটি পানীয়ের মধ্যে পার্থক্য হল মিষ্টি চায়ে চিনি যোগ করা হয়।
• আইসড চা দেশের উত্তরাঞ্চলে বেশি জনপ্রিয় যেখানে মিষ্টি চা দক্ষিণের লোকেরা পছন্দ করে৷
• আপনাকে একটি রেস্তোরাঁর ওয়েট্রেসকে উল্লেখ করতে হবে, একটি দক্ষিণ রাজ্যে যে আপনি মিষ্টি চা পান এড়াতে আপনার চা বরফযুক্ত কিন্তু মিষ্টি ছাড়া চান৷
• দক্ষিণ রাজ্যের স্বাস্থ্য সচেতন লোকেরা আইসড চা পান করতে শুরু করেছে৷
