কুক বনাম কুকার
কুক এবং কুকার ইংরেজি ভাষার দুটি শব্দ যা প্রায়শই বিভ্রান্ত হয়। 'রান্না' শব্দটি এমন একজন ব্যক্তিকে বোঝায় যিনি খাবার রান্না করেন বা খাবার তৈরি করেন। অন্যদিকে একটি কুকার হল এক ধরনের যন্ত্র বা যন্ত্র যা রান্নার প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়।
আসলে ‘কুকার’ শব্দটি আমেরিকান ইংরেজির পরিবর্তে ব্রিটিশ ইংরেজিতে স্পষ্টভাবে ব্যবহৃত হয়। আমেরিকান ইংরেজিতে কুকারের সমতুল্য হয় একটি পরিসীমা বা একটি চুলা। পরিসরটিকে অন্যথায় রান্নার পরিসর বলা হয়।
‘আমার বন্ধু খুব ভালো কুকার’ বলা ব্যাকরণগতভাবে ভুল। বলার সঠিক উপায় হল ‘আমার বন্ধু খুব ভালো রাঁধুনি।’
যেহেতু ‘কুকার’ শব্দটি রান্নার কাজে ব্যবহৃত যন্ত্রপাতি বোঝাতে ব্যবহৃত হয়, তাই আপনি শব্দটি বাক্যে নিম্নরূপ ব্যবহার করতে পারেন:
1. আমি গ্যাস কুকার কিনতে পছন্দ করি।
2. একটি কুকার খুব দামী যন্ত্রপাতি নয়।
এটি লক্ষ্য করা আকর্ষণীয় যে 'কুক' শব্দের একই রূপ থাকে যখন এটি একটি ক্রিয়া এবং একটি বিশেষ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। যখন ক্রিয়াপদ হিসাবে ব্যবহৃত হয় তখন 'রাঁধুনি' শব্দের অর্থ হয় 'পিটাইয়া খাবার প্রস্তুত করা'। বাক্যগুলো লক্ষ্য করুন:
1. সে ভালো রান্না করে।
2. খাবার ভালো রান্না হয় না।
উপরে দেওয়া উভয় বাক্যেই, 'রান্না' শব্দটি 'খাদ্য প্রস্তুত' অর্থে ব্যবহৃত হয়েছে। দ্বিতীয় বাক্যে এর অর্থ হল 'খাবার ভালোভাবে প্রস্তুত করা হয়নি'।
অন্যদিকে কুকার হল একটি পাত্র বা যন্ত্র যা খাবার রান্না করার জন্য। এটি এমন একটি যন্ত্র যা খাদ্য তৈরির জন্য বিদ্যুৎ বা গ্যাস দ্বারা চালিত হয়৷
এটি লক্ষ্য করা আকর্ষণীয় যে ব্রিটিশ ইংরেজিতে 'কুকার' শব্দটি কখনও কখনও একটি ফলকে বোঝায়, বিশেষ করে একটি আপেল যা কাঁচা খাওয়ার চেয়ে সহজে রান্না করা হয়। আপনি কাঁচা খেয়ে এটির স্বাদ নিতে পারবেন না তবে রান্না করলে এটি উপভোগ করবেন।
