পচন বনাম দহন
পচন এবং দহন উভয়ই জটিল উপাদানকে অনেক সহজ যৌগে রূপান্তরিত করার রাসায়নিক প্রক্রিয়া।
পচন
পচন একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া। যখন প্রাণী এবং গাছপালা মারা যায় এবং মলত্যাগ করে, তখন তাদের দেহ এবং অন্যান্য বর্জ্য পদার্থ ছোট ছোট টুকরো এবং শেষ পর্যন্ত সহজতর পদার্থে ভেঙ্গে যায়। এই প্রক্রিয়াটি পচন হিসাবে পরিচিত। এই প্রক্রিয়ার জন্য না হলে, সমস্ত মৃতদেহ পৃথিবীর পৃষ্ঠে মজুত করা হবে এবং নতুন জীবের জন্য স্থান থাকবে না। অতএব, বায়োমে স্থান পরিষ্কার করার জন্য বিষয়টি পুনর্ব্যবহার করার জন্য পচন গুরুত্বপূর্ণ।একটি বাস্তুতন্ত্রে, কেঁচো, ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের মতো অমেরুদণ্ডী প্রাণীরা উপাদান পচানোর জন্য দায়ী। তারা একটি খাদ্য শৃঙ্খলে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, পচনের মাধ্যমে উদ্ভিদের জন্য পুষ্টি সরবরাহ করে। এদিকে, পচনকারীরা মৃতদেহ থেকে রাসায়নিক পদার্থ বের করে তাদের জন্য খাদ্য গ্রহণ করে এবং এগুলি শক্তি উৎপাদনে ব্যবহার করে। যখন পচনকারীরা মারা যায় এবং মলত্যাগ করে, তখন এই পদার্থগুলিও পচে যায়। অতএব, এটি বাস্তুতন্ত্রের মধ্যে পুষ্টির প্রবাহের একটি চক্র। একটি জীবের পচন শুরু হয় মৃত্যুর পরপরই, এবং এটি পর্যায়গুলির একটি ক্রম অতিক্রম করে, যা যেকোনো জীবের জন্য সাধারণ। এই প্রক্রিয়ার পাঁচটি পর্যায় আছে তাজা, ফোলা, সক্রিয় ক্ষয়, উন্নত ক্ষয় এবং শুষ্ক/অবশেষ পর্যায়। সতেজ পর্যায় হল জীবের মৃত্যুর ঠিক পরের পর্যায়। স্বাভাবিক কাজকর্ম থেমে গেছে, শরীর ক্রমশ ঠান্ডা হয়ে আসছে। যেহেতু শরীরে উপস্থাপিত অক্সিজেন দ্রুত হ্রাস পাচ্ছে, তাই অ্যানেরোবিক জীবগুলি শরীরে দ্রুত বৃদ্ধি পেতে শুরু করেছে। ফোলা পর্যায়ে, অ্যানেরোবিক জীবের কার্যকলাপ খুব বেশি।অতএব, তাদের প্রক্রিয়া দ্বারা উত্পাদিত গ্যাসগুলি মৃতদেহে জমা হতে থাকে এবং একটি ফুলে যাওয়া চেহারা দেয়। সক্রিয় ক্ষয় পর্যায়ে, শরীরের ভর দ্রুত হারিয়ে যায়। উন্নত ক্ষয় পর্যায়ে, ক্ষয়কারী কার্যকলাপ মূলত বাধাগ্রস্ত হয়েছে। এবং চূড়ান্ত পর্যায়ে কেবল হাড়, তরুণাস্থি এবং ত্বক অবশিষ্ট থাকে। শুষ্ক/অবশেষ অবস্থায় আশেপাশের মাটিতে উচ্চ মাত্রার পুষ্টি উপস্থিত থাকবে।
অনেক কারণ রয়েছে, যা পচনের হারে অবদান রাখে। উদাহরণস্বরূপ, জল এবং বাতাসের সংস্পর্শে আসা উপাদান জল এবং বায়ু ছাড়া একটি উপাদানের চেয়ে দ্রুত পচে যাবে। তাপমাত্রা, অক্সিজেনের স্তর, জল, স্কেভেঞ্জারদের প্রবেশাধিকার এবং শরীরের আকার পচনের হার নির্ধারণ করে এমন কিছু কারণ।
দহন
দহন হল একটি এক্সোথার্মিক রাসায়নিক বিক্রিয়া, যা জ্বালানী এবং অক্সিডেন্টের মধ্যে বিক্রিয়ার মাধ্যমে তাপ উৎপন্ন করে। এই প্রক্রিয়ায়, তাপ উৎপন্ন করার সময় প্রারম্ভিক উপাদানটি অন্য ধরনের যৌগে রূপান্তরিত হবে।জ্বালানী কঠিন, তরল বা বায়বীয় আকারে হাইড্রোকার্বন হতে পারে। সাধারণত অক্সিডেন্ট হল অক্সিজেন গ্যাস। হাইড্রোকার্বন দহনে, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল প্রধান পণ্য হিসাবে উত্পাদিত হয়। প্রায়শই যখন অক্সিডেন্ট অক্সিজেন হয়, তখন পণ্যগুলি জ্বালানীতে উপস্থিত বিভিন্ন উপাদানের অক্সাইড হয়। যানবাহনের ইঞ্জিন এবং মেশিনে শক্তি উৎপন্ন করতে, রান্নার উদ্দেশ্যে, ইত্যাদি দহন বিক্রিয়া ব্যবহার করা হয়। দহন সম্পূর্ণ এবং অসম্পূর্ণ দহন হিসাবে দুই ধরনের হতে পারে। পর্যাপ্ত অক্সিজেন না থাকলে অসম্পূর্ণ দহন ঘটে। এটি বিভিন্ন ধরণের উপজাত এবং কণা পদার্থ তৈরি করবে, যা পরিবেশ দূষণ ঘটায়। অসম্পূর্ণ দহন, শুধুমাত্র সীমিত সংখ্যক পণ্য উত্পাদিত হবে।
পচন এবং দহনের মধ্যে পার্থক্য কী?
• পচন একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া। কিন্তু দহন প্রাকৃতিক বা মানুষের সূচিত প্রক্রিয়া হতে পারে।
• অমেরুদণ্ডী, ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির মতো পচনকারী দ্বারা পচন করা হয়।
• দহনের লক্ষ্য হল শক্তি উৎপন্ন করা। পচনের গুরুত্ব হল উপাদানকে পুনর্ব্যবহার করা এবং নতুন জীবকে পুষ্টি ও স্থান প্রদান করা।
