সেটিল অ্যালকোহল এবং সিটোস্টেরিল অ্যালকোহলের মধ্যে পার্থক্য কী

2024 লেখক: Alex Aldridge | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 13:33

সেটাইল অ্যালকোহল এবং সিটোস্টেরিল অ্যালকোহলের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে সিটাইল অ্যালকোহল হল একটি একক রাসায়নিক যৌগ, যেখানে সিটোস্টেরিল অ্যালকোহল হল রাসায়নিক যৌগের মিশ্রণ৷

Cetyl অ্যালকোহল হল এক ধরনের ফ্যাটি অ্যালকোহল যার রাসায়নিক সূত্র CH3_(CH2₎15 _{ওহ। অন্যদিকে সিটোস্টেরিল অ্যালকোহল হল ফ্যাটি অ্যালকোহলের মিশ্রণ যাতে সেটিল (কার্বন-16) যৌগ এবং স্টেরিল অ্যালকোহল (কার্বন-18) যৌগ থাকে।}

সেটাইল অ্যালকোহল কী?

Cetyl অ্যালকোহল হল এক ধরনের ফ্যাটি অ্যালকোহল যার রাসায়নিক সূত্র CH3_(CH2₎15 _{ওহ।এটি একটি মোমযুক্ত সাদা কঠিন বা ঘরের তাপমাত্রায় ফ্লেক্সের আকারে ঘটে। এই পদার্থটির একটি খুব ক্ষীণ, মোমযুক্ত গন্ধও রয়েছে। এই যৌগটির নাম "সেটাস" শব্দ থেকে এসেছে, যার অর্থ ল্যাটিন ভাষায় "তিমি তেল"। Cetyl অ্যালকোহল প্রথমে তিমি তেল থেকে বিচ্ছিন্ন করা হয়েছিল। Cetyl অ্যালকোহল প্রথম ফরাসি রসায়নবিদ Michel Chevreul দ্বারা শুক্রাণু তিমি তেল থেকে প্রস্তুত করা হয়. তিনি কস্টিক পটাশ (পটাসিয়াম হাইড্রোক্সাইড) এর উপস্থিতিতে স্পার্মাসিটি (তিমি তেল থেকে প্রাপ্ত একটি মোমযুক্ত উপাদান) গরম করেন। এই তাপ চিকিত্সার ফলে সিটাইল অ্যালকোহলের ফ্লেক্স তৈরি হয়েছিল যা শীতল করার জন্য রেখে দেওয়া হয়েছিল। যাইহোক, Cetyl অ্যালকোহল উৎপাদনের আধুনিক পদ্ধতিতে পাম তেল থেকে প্রাপ্ত পামিটিক অ্যাসিড হ্রাস করা জড়িত৷}

চিত্র 01: Cetyl অ্যালকোহল

এই পদার্থটি পানিতে অদ্রবণীয় এবং ইথার, বেনজিন এবং ক্লোরোফর্মে খুব দ্রবণীয়। এটি অ্যাসিটোনে দ্রবণীয় এবং অ্যালকোহলে সামান্য দ্রবণীয়।

সেটাইল অ্যালকোহলের অনেক ব্যবহার রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে প্রসাধনী শিল্পে শ্যাম্পুতে অপসিফায়ার, ইমোলিয়েন্ট, ইমালসিফায়ার বা ত্বকের ক্রিম এবং লোশনে ঘন করার এজেন্ট হিসেবে এর ব্যবহার। আরও, এই পদার্থটি বাদাম এবং বোল্টের জন্য লুব্রিকেন্ট হিসাবে দরকারী। এটি কিছু তরল পুল কভারে একটি সক্রিয় উপাদান, পাশাপাশি। তা ছাড়া, আমরা এই পদার্থটিকে ইমালসন অ্যাপ্লিকেশনে নন-আয়নিক কো-সারফ্যাক্ট্যান্ট হিসেবে ব্যবহার করতে পারি।

কিছু লোক সিটাইল অ্যালকোহলের প্রতি সংবেদনশীল হতে পারে, প্রধানত যারা একজিমায় ভুগছেন। যাইহোক, এই সংবেদনশীলতা আসে মূলত সিটাইল অ্যালকোহলে থাকা অমেধ্যগুলির কারণে। কিন্তু কখনও কখনও, এই পদার্থটি কিছু ওষুধেও ব্যবহার করা হয়৷

সেটোস্টেরিল অ্যালকোহল কী?

সেটোস্টেরিল অ্যালকোহল বা সিটেরিল অ্যালকোহল হল ফ্যাটি অ্যালকোহলের মিশ্রণ যাতে সেটিল (কার্বন-16) যৌগ এবং স্টেরিল অ্যালকোহল (কার্বন-18) যৌগ থাকে। যৌগগুলির এই মিশ্রণের রাসায়নিক সূত্রটি CH3(CH2)nCH2OH হিসাবে দেওয়া যেতে পারে, যেখানে n একটি পরিবর্তনশীল সংখ্যা হতে পারে সাধারণত 14 থেকে 16 পর্যন্ত।এই যৌগিক মিশ্রণের অন্যান্য নামগুলির মধ্যে রয়েছে cetyl-stearyl অ্যালকোহল, ceto-stearyl অ্যালকোহল, এবং cetyl/stearyl অ্যালকোহল৷

চিত্র 02: সিটোস্টেরিল অ্যালকোহল

যৌগগুলির এই মিশ্রণটি ইমালসন স্টেবিলাইজার, অপাসিফাইং এজেন্ট এবং ফোম-বুস্টিং সার্ফ্যাক্ট্যান্ট হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ। এটি একটি জলীয় এবং অ-জলীয় সান্দ্রতা-বর্ধক এজেন্ট হিসাবেও গুরুত্বপূর্ণ। Cetearyl অ্যালকোহল ত্বকে একটি ইমোলিয়েন্ট অনুভূতি ছেড়ে দেয় এবং জল-মধ্য-তেল ইমালসন, তেল-মধ্য-জল ইমালসন, এবং অ্যানহাইড্রাস ফর্মুলেশনগুলিতে কার্যকর। সাধারণত, এই মিশ্রণটি চুলের কন্ডিশনার এবং অন্যান্য চুলের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়৷

সেটিল অ্যালকোহল এবং সিটোস্টেরিল অ্যালকোহলের মধ্যে পার্থক্য কী?

Cetyl অ্যালকোহলকে এক ধরণের ফ্যাটি অ্যালকোহল হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে যার রাসায়নিক সূত্র CH3(CH2)15OH।Cetostearyl অ্যালকোহল বা cetearyl অ্যালকোহল cetyl (কার্বন-16) যৌগ এবং stearyl অ্যালকোহল (কার্বন-18) যৌগ ধারণকারী ফ্যাটি অ্যালকোহলগুলির মিশ্রণ হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। Cetyl অ্যালকোহল এবং cetostearyl অ্যালকোহল মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে cetyl অ্যালকোহল একটি একক রাসায়নিক যৌগ, যেখানে cetostearyl অ্যালকোহল রাসায়নিক যৌগগুলির মিশ্রণ৷

নীচের ইনফোগ্রাফিকটি পাশাপাশি তুলনা করার জন্য সারণী আকারে সেটাইল অ্যালকোহল এবং সিটোস্টেরিল অ্যালকোহলের মধ্যে পার্থক্য উপস্থাপন করে৷

সারাংশ – Cetyl অ্যালকোহল বনাম Cetostearyl অ্যালকোহল

Cetyl অ্যালকোহল এবং Cetostearyl অ্যালকোহল গুরুত্বপূর্ণ জৈব যৌগ। Cetyl অ্যালকোহল এবং cetostearyl অ্যালকোহল মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে cetyl অ্যালকোহল একটি একক রাসায়নিক যৌগ, যেখানে cetostearyl অ্যালকোহল রাসায়নিক যৌগগুলির মিশ্রণ৷