ইউরিয়া এবং ইউরিক অ্যাসিডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে মানুষের মধ্যে ইউরিয়া তরল হিসাবে প্রস্রাবের সাথে নির্গত হয়, যেখানে ইউরিক অ্যাসিড পাখি এবং সরীসৃপের মল পদার্থের সাথে কঠিন পদার্থ হিসাবে নির্গত হয়।
মানব শরীর বিপাক প্রক্রিয়ায় প্রচুর অপ্রয়োজনীয় এবং বিষাক্ত দ্রব্য তৈরি করে। এই পদার্থগুলি শরীর থেকে অপসারণ না হওয়া পর্যন্ত কম বিষাক্ত পদার্থে রূপান্তরিত করা উচিত। এই পদার্থ অপসারণের জন্য রেচন ব্যবস্থা গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের প্রধান মলত্যাগকারী অঙ্গ কিডনি। প্রস্রাব কিডনিতে উত্পাদিত হয় এবং এটি আমাদের শরীর থেকে অতিরিক্ত এবং অপ্রয়োজনীয় পদার্থ নির্গত করার প্রাথমিক পদ্ধতি। কিডনি ছাড়াও আমাদের ত্বক মলত্যাগকারী অঙ্গ হিসেবেও কাজ করে।ঘামের মাধ্যমে কিছু জিনিস নির্গত হয়। অ্যামোনিয়া, ইউরিয়া এবং ইউরিক অ্যাসিড হল নাইট্রোজেনযুক্ত রেচন দ্রব্য যা শরীর থেকে এভাবে বের করা হয়।
জীবের জলের প্রাপ্যতা এবং বাসস্থানের উপর নির্ভর করে, তারা যে ধরনের মলত্যাগ করে তা ভিন্ন হয়। অ্যামোনিয়া অত্যন্ত বিষাক্ত, এবং এটি প্রোটিন বিপাকের একটি উপজাত হিসাবে উত্পাদিত হয়। এটি মিঠা পানির মাছের রেচন দ্রব্য। যেহেতু তারা সহজেই পানিতে অ্যামোনিয়া অপসারণ করতে পারে, তারা এর বিষাক্ততাকে পাতলা করতে পারে তবে মানুষের মধ্যে, মাছের তুলনায় পানির প্রাপ্যতা কিছুটা কম, এবং এটি শরীর থেকে অপসারণ না হওয়া পর্যন্ত এটি ভিতরে সংরক্ষণ করতে হবে। অতএব, অ্যামোনিয়ার মতো একটি বিষাক্ত রেচন দ্রব্য কম বিষাক্ত ইউরিয়াতে রূপান্তরিত হয়।
ইউরিয়া কি?
ইউরিয়াতে CO(NH2)2 এবং নিম্নলিখিত গঠনের আণবিক সূত্র রয়েছে।
এটি একটি কার্বামাইড যার কার্যকরী গ্রুপ C=O। দুটি NH2 গোষ্ঠী দুটি দিক থেকে কার্বনাইল কার্বনের সাথে আবদ্ধ। ইউরিয়া প্রাকৃতিকভাবে নাইট্রোজেন বিপাকের মাধ্যমে স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে উত্পাদিত হয়। এটি ইউরিয়া চক্র নামে পরিচিত এবং অ্যামোনিয়া বা অ্যামিনো অ্যাসিডের অক্সিডেশন আমাদের দেহের অভ্যন্তরে ইউরিয়া তৈরি করে। বেশিরভাগ ইউরিয়া কিডনির মাধ্যমে প্রস্রাবের সাথে নির্গত হয়, যেখানে কিছু ঘামের সাথে নির্গত হয়। ইউরিয়ার উচ্চ জল দ্রবণীয়তা এটি শরীর থেকে নির্গত করার সময় সহায়ক। ইউরিয়া একটি বর্ণহীন, গন্ধহীন কঠিন এবং এটি অ বিষাক্ত।
একটি বিপাকীয় পণ্য ছাড়াও, এর প্রধান ব্যবহার সার তৈরি করা। ইউরিয়া হল সবচেয়ে সাধারণ নাইট্রোজেন নিঃসরণকারী সারগুলির মধ্যে একটি, এবং অন্যান্য শক্ত নাইট্রোজেন সারের তুলনায় এতে নাইট্রোজেনের পরিমাণ বেশি। মাটিতে, ইউরিয়া অ্যামোনিয়া এবং কার্বন ডাই অক্সাইডে রূপান্তরিত হয়।এই অ্যামোনিয়া মাটির ব্যাকটেরিয়া দ্বারা নাইট্রাইটে রূপান্তরিত হতে পারে। অধিকন্তু, ইউরিয়া ইউরিয়া নাইট্রেটের মতো বিস্ফোরক তৈরি করতে এবং প্লাস্টিক এবং আঠালোর মতো রাসায়নিক তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ইউরিক এসিড কি?
ইউরিক অ্যাসিড হল একটি চক্রাকার যৌগ যাতে নাইট্রোজেন থাকে। এর সূত্র হল C5H4N4O3 এবং নিম্নলিখিত কাঠামো আছে।
ইউরিক এসিডের পানিতে দ্রবণীয়তা সাধারণত কম থাকে। এটি পিউরিন (একটি নিউক্লিওটাইড) বিপাকের মধ্যে উত্পাদিত হয়। মানুষের মধ্যে, উত্পাদিত ইউরিক অ্যাসিড প্রস্রাবের সাথে নির্গত হয়। এটি সরীসৃপ এবং পাখির প্রধান রেচন পণ্য।তাদের মধ্যে, ইউরিক অ্যাসিড শুষ্ক ভর হিসাবে মলের সাথে নির্গত হয়, তাই জলের ক্ষতি খুব কম হয়। ইউরিক অ্যাসিড একটি ডিপ্রোটিক অ্যাসিড। অতএব, উচ্চ pH মানতে এটি একটি ইউরেট আয়ন গঠন করে।
ইউরিয়া এবং ইউরিক এসিডের মধ্যে পার্থক্য কী?
ইউরিক অ্যাসিড হল সরীসৃপ এবং পাখির প্রধান নাইট্রোজেনাস রেচন দ্রব্য যেখানে ইউরিয়া হল মানুষের প্রধান নির্গমন দ্রব্য। ইউরিয়া এবং ইউরিক অ্যাসিডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে মানুষের মধ্যে ইউরিয়া তরল হিসাবে প্রস্রাবের সাথে নির্গত হয়, যখন ইউরিক অ্যাসিড পাখি এবং সরীসৃপদের মধ্যে মল পদার্থের সাথে কঠিন হিসাবে নির্গত হয়। তাছাড়া, ইউরিক এসিড একটি সাইক্লিক অণু এবং ইউরিয়া তাই নয়। ইউরিয়া উৎপাদনের তুলনায় ইউরিক অ্যাসিড উৎপাদনের জন্য একটি উচ্চ শক্তিসম্পন্ন বিপাকীয় পথের প্রয়োজন। উপরন্তু, ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণ করার সময় পানির ক্ষতি ইউরিয়ার সাথে পানির ক্ষতির চেয়ে কম।
সারাংশ – ইউরিয়া বনাম ইউরিক এসিড
ইউরিক অ্যাসিড হল সরীসৃপ এবং পাখির প্রধান নাইট্রোজেনাস রেচন দ্রব্য যেখানে ইউরিয়া হল মানুষের প্রধান নির্গমন দ্রব্য। ইউরিয়া এবং ইউরিক অ্যাসিডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে মানুষের ইউরিয়া তরল হিসাবে প্রস্রাবের সাথে নির্গত হয়, যখন ইউরিক অ্যাসিড পাখি এবং সরীসৃপদের মধ্যে মল পদার্থের সাথে কঠিন পদার্থ হিসাবে নির্গত হয়।
ছবি সৌজন্যে:
1. "হার্নস্টফ" NEUROtiker দ্বারা - কমন্স উইকিমিডিয়ার মাধ্যমে নিজস্ব কাজ (পাবলিক ডোমেন)
2. "Harnsäure Ketoform" NEUROtiker দ্বারা - কমন্স উইকিমিডিয়ার মাধ্যমে নিজস্ব কাজ (পাবলিক ডোমেন)
