কাপকেক বনাম কেক
কেক কী তা আমরা সকলেই জানি, এবং তরুণ প্রজন্ম ক্ষুদ্র কেক হিসেবে কাপকেক সম্পর্কে অনেক বেশি সচেতন। কেক এবং কাপকেক উভয় প্রকারের রুটি যা একটি ডেজার্ট তৈরি করতে বেক করা হয়েছে। যাইহোক, এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে যে দুটি ধরনের কেক মধ্যে পার্থক্য আছে.
কেক
কেক হল একটি বেকড ডেজার্ট যা খুব প্রথম থেকেই তৈরি হয়ে আসছে। পুরানো ভাইকিং কাকা থেকে কেক শব্দটি এসেছে। কেক তৈরিতে বিভিন্ন ধরনের উপাদান ব্যবহার করা হয়, তবে সব সংস্কৃতিতে তৈরি কেকের সাথে একটি জিনিস সাধারণ যে তাদের আনুষ্ঠানিক মূল্য রয়েছে এবং বিবাহ এবং জন্মদিনে অতিথিদের পরিবেশন করতে ব্যবহৃত হয়।প্রকৃতপক্ষে, বর এবং কনের দ্বারা বিবাহের কেক কাটার একটি ঐতিহ্য রয়েছে যেখানে জন্মদিনে, যার জন্মদিন উদযাপন করা হচ্ছে তিনি অতিথিদের পরিবেশন করার আগে কেকটি কেটে ফেলেন।
কেকগুলি সহজ হতে পারে বা বিভিন্ন স্তরে তৈরি হতে পারে যার প্রতিটি স্তর বিভিন্ন উপাদান দিয়ে তৈরি। সমস্ত কেকের মৌলিক উপাদান হল ময়দা, চিনি, মাখন এবং ডিম, যদিও নিরামিষাশীদের জন্য ডিমহীন কেকও তৈরি করা হয়। কেকগুলিকে তুলতুলে করতে, কখনও কখনও খামিরের মতো খামির ব্যবহার করা হয়। কখনও কখনও কেকের ভিতরে ক্রিম, মাখন ক্রিম এবং প্যাস্ট্রি ক্রিমগুলির স্তরগুলি ব্যবহার করা হয় এবং সেগুলি প্রায়শই আইসিং দিয়ে সজ্জিত করা হয়৷
কাপকেক
কাপকেক হল একটি ছোট কেক যা টিন বা কাগজের কাপে বেক করা হয়। এটি একটি কেক যা একজন ব্যক্তিকে পরিবেশন করা হয় একটি বড় কেকের বিপরীতে যা টুকরো টুকরো করে কেটে অনেক লোককে পরিবেশন করা যেতে পারে। কাপকেকগুলি ছোট হওয়ায় সহজেই কম সময়ে বেক করুন। এগুলি কম ব্যয়বহুল এবং একটি বড় কেকের মতো একই উপাদান রয়েছে।কাপকেকগুলি সহজ বা জটিল হতে পারে এবং সেগুলি আইসিং এবং ফ্রস্টিং দিয়ে স্তরযুক্ত হতে পারে৷
কাপকেক এবং কেকের মধ্যে পার্থক্য কী?
• মূলত, একটি কেক এবং কাপকেকের মধ্যে কোন পার্থক্য নেই এবং তাদের ব্যাটারগুলিও একই উপাদানগুলির সাথে মোটামুটি একই রকম৷
• কাপকেকগুলি একটি মাফিন ট্রেতে বা পৃথক কাগজের কাপে তৈরি করা ছোট কেক৷
• কাপকেকগুলি পৃথকভাবে পরিবেশন করা হয় যেখানে কেকগুলি আকারে বড় হয় এবং অনেক লোককে পরিবেশন করার আগে টুকরো টুকরো করতে হয়৷
• কাপকেকগুলি ছোট বাচ্চাদের জন্য আরও আকর্ষণীয় এবং তারা বাচ্চাদের প্লেটে অবশিষ্টাংশের আকারে কেকের অপচয় বন্ধ করে৷
• শিশুদের লাঞ্চবক্সে কাপকেক সহজেই স্কুলে নিয়ে যাওয়া যায়
• কাপকেক, ছোট হওয়ায় কেকের চেয়ে কম সময়ে বেক করা হয়।
• কাপকেক কেকের চেয়ে অনেক সহজে পরিবেশন করা যায়।
