Aspergillus niger এবং Aspergillus flavus এর মধ্যে মূল পার্থক্য হল Aspergillus niger হল Aspergillus গণের একটি প্রজাতি যা ওক্র্যাটক্সিন A নামক শক্তিশালী মাইকোটক্সিন তৈরি করে যখন Aspergillus flavus হল Aspergillus গণের একটি প্রজাতি যা মাইকোটক্সিন উৎপাদন করে।
Aspergillus niger এবং Aspergillus flavus হল দুটি প্রজাতি যা Aspergillus গণের অন্তর্গত। Aspergillus হল একটি খুব জনপ্রিয় ছত্রাকের প্রজাতি যা বিশ্বব্যাপী বিভিন্ন জলবায়ুতে পাওয়া কয়েকশত ছাঁচের প্রজাতির সমন্বয়ে গঠিত। এই জিনাসটি 1729 সালে পিয়ের আন্তোনিও মিচেলি নামে একজন ইতালীয় জীববিজ্ঞানী দ্বারা প্রথম পাওয়া যায়।Aspergillus এর কিছু প্রজাতি ছত্রাকজনিত রোগের কারণ হিসাবে পরিচিত, অন্যগুলি বাণিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
এসপারগিলাস নাইজার কি?
Aspergillus niger হল একটি ছত্রাক যা মাটি, বীজ, উদ্ভিদের আবর্জনা, উদ্ভিদ রাইজোস্ফিয়ার, শুকনো ফল এবং বাদামে পাওয়া যায়। অ্যাসপারগিলাস নাইজার সর্বব্যাপী মাটিতে পাওয়া যায় এবং সাধারণত গৃহমধ্যস্থ পরিবেশে রিপোর্ট করা হয়। কখনও কখনও, কালো ছাঁচ Stachybotrys সঙ্গে বিভ্রান্ত হতে পারে। এটি Aspergillus গণের সবচেয়ে সাধারণ প্রজাতির একটি।
চিত্র 01: অ্যাসপারগিলাস নাইজার
অ্যাসপারগিলাস নাইজারের প্যাথোজেনিসিটি গাছপালা এবং মানুষের উভয় ক্ষেত্রেই জানা যায়। এই ছত্রাক পেঁয়াজে ফসল কাটার পর একটি সাধারণ রোগ সৃষ্টি করে এবং চিনাবাদাম এবং আঙ্গুরেও রোগ সৃষ্টি করতে পারে।যাইহোক, A. niger অন্যান্য কিছু Aspergillus প্রজাতির তুলনায় মানুষের রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কম। বিরল ক্ষেত্রে, এ. নাইজার একটি গুরুতর ফুসফুসের সংক্রমণ ঘটাতে পারে যা অ্যাসপারজিলোসিস নামে পরিচিত। অধিকন্তু, A. niger হল সবচেয়ে সাধারণ প্রজাতির একটি যা অটোমাইকোসিস বা ছত্রাকের কানের সংক্রমণ ঘটায়। ছত্রাকের কানের সংক্রমণের কারণে ব্যথা, অস্থায়ী শ্রবণশক্তি হ্রাস এবং বায়ু খাল এবং টাইমপ্যানিক ঝিল্লির ক্ষতি হতে পারে। তদুপরি, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং গ্লুকোনিক অ্যাসিডের শিল্প প্রস্তুতিতে A. নাইজারের বিভিন্ন স্ট্রেন ব্যবহার করা হয়। অনেক দরকারী এনজাইম যেমন গ্লুকোমাইলেজ এবং গ্লুকোজ অক্সিডেসও এ. নাইজারের শিল্প গাঁজন ব্যবহার করে উত্পাদিত হয়। এছাড়াও, এ. নাইজার এনএমআর বিশ্লেষণের জন্য জৈবিক ম্যাক্রোমোলিকুলসের রূপগুলি ধারণকারী চৌম্বকীয় আইসোটোপ তৈরিতে এবং গ্লুকোজ বায়োসেন্সরগুলির নকশায় জড়িত৷
এসপারগিলাস ফ্লাভাস কি?
Aspergillus flavus হল Aspergillus গণের অন্তর্গত একটি ছত্রাকের প্রজাতি যা সাধারণত চীনাবাদাম, মশলা, তেল বীজ এবং শুকনো ফলের মধ্যে উপনিবেশ স্থাপন করে।এটি একটি মহাজাগতিক বিতরণ সহ একটি স্যাপ্রোট্রফিক এবং প্যাথোজেনিক ছত্রাক। অ্যাসপারগিলাস ফ্লাভাস একটি ছত্রাকের রোগজীবাণু যা অ্যাসপারগিলাস কান এবং কার্নেল পচন ঘটায়। এটি ভুট্টা, চিনাবাদাম, তুলা বীজ এবং গাছের বাদামের মারাত্মক ক্ষতি করে। মানুষের মধ্যে, A. ফ্লেভাস ক্রনিক গ্রানুলোমাটাস, সাইনোসাইটিস, কেরাটাইটিস, কিউটেনিয়াস অ্যাসপারগিলোসিস, ক্ষত সংক্রমণ এবং অস্টিওমাইলাইটিস সৃষ্টি করে, ট্রমা এবং ইনোকুলেশনের পরে।
চিত্র 02: Aspergillus flavus
শিল্পগতভাবে, A. ফ্লেভাস স্ট্রেন AF36, যা ননকার্সিনোজেনিক এবং অ্যাফ্ল্যাটক্সিন-মুক্ত, একটি সক্রিয় উপাদান হিসাবে কীটনাশকগুলিতে ব্যবহৃত হয়। AF36 হল একটি ছত্রাকের প্রতিপক্ষ এবং এটি বাণিজ্যিকভাবে তুলা এবং ভুট্টায় জৈব নিয়ন্ত্রণ হিসাবে প্রয়োগ করা হয়, যা অন্যান্য ছত্রাক দ্বারা আফলাটক্সিনের এক্সপোজার হ্রাস করে৷
Aspergillus Niger এবং Aspergillus Flavus-এর মধ্যে মিল কী?
- Aspergillus niger এবং Aspergillus flavus হল Aspergillus গণের অন্তর্গত দুটি প্রজাতি।
- দুটি প্রজাতিই সর্বব্যাপী মাটিতে পাওয়া যায়।
- এরা গাছপালা এবং মানুষের জন্য প্যাথোজেনিক।
- কীটনাশক এবং নির্দিষ্ট ছত্রাকরোধী ওষুধ দ্বারা উভয় প্রজাতিই নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
- তাদের উভয়েরই শিল্প ব্যবহার রয়েছে।
Aspergillus Niger এবং Aspergillus Flavus এর মধ্যে পার্থক্য কি?
Aspergillus niger হল Aspergillus গণের একটি প্রজাতি যা ওক্র্যাটক্সিন A নামক শক্তিশালী মাইকোটক্সিন তৈরি করে যখন Aspergillus flavus হল Aspergillus গণের একটি প্রজাতি যা Aflatoxin B1 নামক শক্তিশালী মাইকোটক্সিন তৈরি করে। সুতরাং, এটি Aspergillus niger এবং Aspergillus flavus এর মধ্যে মূল পার্থক্য। উপরন্তু, Aspergillus niger হল একটি কালো ছাঁচ, আর Aspergillus flavus হল একটি হলুদ ছাঁচ।
নীচের ইনফোগ্রাফিক এস্পারগিলাস নাইজার এবং অ্যাসপারগিলাস ফ্লাভাসের মধ্যে পার্থক্যগুলিকে পাশাপাশি তুলনা করার জন্য সারণী আকারে উপস্থাপন করে৷
সারাংশ – অ্যাসপারগিলাস নাইজার বনাম অ্যাসপারগিলাস ফ্লাভাস
Aspergillus niger এবং Aspergillus flavus হল Aspergillus গণের অন্তর্গত দুটি প্রজাতি এবং 1729 সালে পিয়ের আন্তোনিও মিচেলি নামে একজন ইতালীয় জীববিজ্ঞানী দ্বারা প্রথম বর্ণনা করা হয়েছিল। উভয় প্রজাতিই উদ্ভিদের পাশাপাশি মানুষের জন্য রোগজীবাণু। অ্যাসপারগিলাস নাইজার একটি প্রজাতি যা ওক্র্যাটক্সিন এ নামক শক্তিশালী মাইকোটক্সিন উত্পাদন করে যখন অ্যাসপারগিলাস ফ্লাভাস একটি প্রজাতি যা অ্যাফ্ল্যাটক্সিন বি 1 নামক শক্তিশালী মাইকোটক্সিন উত্পাদন করে। সুতরাং, এটি Aspergillus niger এবং Aspergillus flavus এর মধ্যে পার্থক্য সংক্ষিপ্ত করে।
