নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং নিকোটিনামাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে নিকোটিনিক অ্যাসিড উচ্চ কোলেস্টেরলের চিকিত্সার জন্য দরকারী, যেখানে নিকোটিনামাইড বাত এবং পেলাগ্রার চিকিত্সার জন্য দরকারী৷
নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং নিকোটিনামাইড রাসায়নিক গঠনে ঘনিষ্ঠভাবে একই রকম। নিকোটিনামাইডে একটি অ্যামাইড গ্রুপ রয়েছে যা নিকোটিনিক অ্যাসিডে উল্লেখযোগ্যভাবে অনুপস্থিত। যাইহোক, তাদের বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন আছে।
নিকোটিনিক অ্যাসিড কী?
নিকোটিনিক অ্যাসিড হল একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র C6H5NO2 এটি সাদা এবং স্বচ্ছ স্ফটিক হিসাবে প্রদর্শিত হয়।নিকোটিনিক অ্যাসিড নিয়াসিন নামেও পরিচিত। এই পদার্থটি ভিটামিন বি 3 এর একটি রূপ এবং এটি একটি অপরিহার্য মানব পুষ্টিও। আমরা সাধারণত খাবার থেকে নিকোটিনিক অ্যাসিড পাই, যার মধ্যে পুরো এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার উভয়ই রয়েছে। আমাদের এই যৌগ প্রদানকারী খাদ্য আইটেমগুলির মধ্যে রয়েছে সুরক্ষিত প্যাকেজযুক্ত খাবার, মাংস, মুরগি, লাল মাছ (যেমন, টুনা, স্যামন), বাদাম, লেবু এবং বীজ।
একটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে, নিকোটিনিক অ্যাসিড পেলাগ্রার চিকিত্সার জন্য দরকারী, যা একটি রোগ যা নিয়াসিনের অভাব থেকে ঘটে। এই যৌগের অভাবের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ত্বক এবং মুখের ক্ষত, রক্তশূন্যতা, মাথাব্যথা, ক্লান্তি ইত্যাদি।
নিকোটিনামাইড হল নিকোটিনিক অ্যাসিডের অ্যামাইড ডেরিভেটিভ। অতএব, আমরা নিকোটিনিক অ্যাসিডের অভাবের চিকিত্সা হিসাবে নিকোটিনামাইড ব্যবহার করতে পারি। এর কারণ হল নিকোটিনামাইড কোনো ফ্লাশ না ঘটিয়ে প্রতিকারমূলক পরিমাণে দেওয়া যেতে পারে।
নিকোটিনিক অ্যাসিড একটি জলে দ্রবণীয় কঠিন যা পাইরিডিনের একটি ডেরিভেটিভ। কার্বন -3 অবস্থানে এটির একটি কার্বক্সিল গ্রুপ রয়েছে। অ্যামাইড ডেরিভেটিভ নিকোটিনামাইডে, এই কার্বক্সিল গ্রুপটি একটি কার্বক্সামাইড গ্রুপ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।
নিকোটিনামাইড কি?
নিকোটিনামাইডকে একটি অ্যামাইড রাসায়নিক যৌগ হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে যার কার্যকরী গ্রুপ –C(=O)NH2 এটি ভিটামিন বি৩ এর একটি রূপ এবং বিভিন্ন খাদ্য উৎসে পাওয়া যায়।. উদাহরণস্বরূপ, আমরা খামির, মাংস, দুধ এবং সবুজ শাকসবজিতে এই পদার্থটি খুঁজে পেতে পারি। নিকোটিনামাইড একটি ঔষধ হিসাবে দরকারী; পেলাগ্রা প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য আমরা মৌখিকভাবে এই পদার্থটি ব্যবহার করতে পারি। নিকোটিনিক অ্যাসিড বা নিয়াসিন এই প্রক্রিয়ার বিকল্প হিসাবেও কার্যকর, তবে নিকোটিনিক অ্যাসিডের বিপরীতে, নিকোটিনামাইড ত্বকের ফ্লাশিং সৃষ্টি করে না। তার ক্রিম আকারে, আমরা ব্রণ চিকিত্সার জন্য এই পদার্থ ব্যবহার করতে পারেন. যাইহোক, নিকোটিনামাইড হল নিকোটিনিক অ্যাসিডের একটি অ্যামাইড।
একটি ওষুধ হিসাবে, নিকোটিনামাইডের ন্যূনতম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে। তবে শরীরের অভ্যন্তরে এই পদার্থের উচ্চ মাত্রা থাকলে তা লিভারের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। গবেষণা সমীক্ষা অনুসারে, গর্ভাবস্থায় সাধারণ ডোজগুলি ব্যবহারের জন্য নিরাপদ৷
নিকোটিনামাইডের রাসায়নিক কাঠামোতে, একটি পাইরিডিন রিং রয়েছে যার সাথে একটি প্রাথমিক অ্যামাইড গ্রুপ মেটা অবস্থানে সংযুক্ত থাকে। আমরা নিকোটিনামাইডকে নিকোটিনিক অ্যাসিডের অ্যামাইড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করতে পারি। এটি একটি সুগন্ধযুক্ত যৌগ। অধিকন্তু, এই যৌগটি ইলেক্ট্রোফিলিক প্রতিস্থাপন প্রতিক্রিয়া এবং এর দুটি কার্যকরী গোষ্ঠীর রূপান্তর সহ্য করতে পারে৷
নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং নিকোটিনামাইডের মধ্যে পার্থক্য কী?
নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং নিকোটিনামাইড রাসায়নিক গঠনে ঘনিষ্ঠভাবে একই রকম। এখানে, নিকোটিনামাইডে একটি অ্যামাইড গ্রুপ রয়েছে যা নিকোটিনিক অ্যাসিডে উল্লেখযোগ্যভাবে অনুপস্থিত। নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং নিকোটিনামাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে নিকোটিনিক অ্যাসিড উচ্চ কোলেস্টেরলের চিকিত্সার জন্য দরকারী, যেখানে নিকোটিনামাইড আর্থ্রাইটিস এবং পেলাগ্রার চিকিত্সার জন্য দরকারী৷
নীচের ইনফোগ্রাফিকটি পাশাপাশি তুলনা করার জন্য সারণী আকারে নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং নিকোটিনামাইডের মধ্যে পার্থক্য উপস্থাপন করে৷
সারাংশ – নিকোটিনিক অ্যাসিড বনাম নিকোটিনামাইড
নিকোটিনিক অ্যাসিড হল একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সূত্র C6H5NO2, যদিও নিকোটিনামাইড হল একটি অ্যামাইড রাসায়নিক যৌগ যার কার্যকরী গ্রুপ –C(=O)NH2 নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং নিকোটিনামাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে নিকোটিনিক অ্যাসিড উচ্চ কোলেস্টেরলের চিকিত্সার জন্য দরকারী, যেখানে নিকোটিনামাইড আর্থ্রাইটিস এবং পেলাগ্রার চিকিৎসায় উপকারী।
