আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল এবং বিকৃত অ্যালকোহলের মধ্যে পার্থক্য

আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল এবং বিকৃত অ্যালকোহলের মধ্যে মূল পার্থক্য হল আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহলে তিনটি কার্বন পরমাণু থাকে যেখানে বিকৃত অ্যালকোহলে প্রধানত ইথানল থাকে, যার দুটি কার্বন পরমাণু থাকে৷

আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল এবং বিকৃত অ্যালকোহল অ্যালকোহলের বিভাগে পড়ে কারণ তাদের একটি -OH গ্রুপ রয়েছে। OH গ্রুপটি একটি sp^{3 হাইব্রিডাইজড কার্বনের সাথে সংযুক্ত। তদুপরি, এই দুটি বা তিনটি কার্বন সহ সিরিজের ছোট অ্যালকোহল। এছাড়াও, উভয়ই মেরু তরল এবং হাইড্রোজেন বন্ড গঠনের ক্ষমতা রাখে। অতএব, উভয়েরই কিছুটা অনুরূপ শারীরিক এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।উদাহরণস্বরূপ, উভয়ই দাহ্য এবং বিষাক্ত তরল।}

আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল কী?

Isopropyl অ্যালকোহল, যার IUPAC নাম 2-propanol, প্রোপানলের মতো একই আণবিক সূত্র রয়েছে। আসলে, আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল প্রোপানলের একটি আইসোমার। এর আণবিক ওজন প্রায় 60 গ্রাম mol^-1 এবং, এর আণবিক সূত্র হল C₃H8 _{ও এই অণুর হাইড্রক্সিল গ্রুপটি শৃঙ্খলে দ্বিতীয় কার্বন পরমাণুর সাথে সংযুক্ত থাকে। অতএব, এটি একটি সেকেন্ডারি অ্যালকোহল৷}

চিত্র 01: আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহলের রাসায়নিক গঠন

এর বৈশিষ্ট্যগুলি দেখে, আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহলের গলনাঙ্ক হল -88 ^oC, এবং স্ফুটনাঙ্ক হল 83 ^{oC. এটি জলের সাথে মিশ্রিত এবং স্বাভাবিক অবস্থায় স্থিতিশীল।এছাড়াও, এটি একটি বর্ণহীন, পরিষ্কার, দাহ্য তরল। তবে, এর তীব্র গন্ধ রয়েছে। উপরন্তু, যেহেতু এটি একটি সেকেন্ডারি অ্যালকোহল, এটি একটি সেকেন্ডারি অ্যালকোহলের সাধারণ সমস্ত প্রতিক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। এটি সহিংসভাবে জারিত হয়ে অ্যাসিটোন তৈরি করে।}

ব্যবহারের ক্ষেত্রে, এই অ্যালকোহল ওষুধ, গৃহস্থালীর পণ্য, ব্যক্তিগত যত্নের পণ্য এবং অন্যান্য রাসায়নিক তৈরিতে দ্রাবক হিসাবে কার্যকর৷

বিকৃত অ্যালকোহল কী?

বিকৃত অ্যালকোহলে প্রধানত ইথানল থাকে। ইথানল হল একটি সাধারণ অ্যালকোহল যার আণবিক সূত্র C₂H₅OH। এর বৈশিষ্ট্যগুলি দেখলে, এটি একটি স্বচ্ছ, বর্ণহীন তরল যার একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ রয়েছে। উপরন্তু, এটি একটি দাহ্য তরল। এই যৌগের গলনাঙ্ক হল -114.1 ^oC, এবং স্ফুটনাঙ্ক হল 78.5 ^{oC। অধিকন্তু, -OH গ্রুপে অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেনের মধ্যে বৈদ্যুতিক ঋণাত্মকতার পার্থক্যের কারণে এটি মেরু। এছাড়াও, -OH গ্রুপের কারণে, এটি হাইড্রোজেন বন্ড গঠন করার ক্ষমতা রাখে।}

চিত্র 02: বিকৃত অ্যালকোহলের বোতল

ব্যবহারের বিষয়ে, ইথানল একটি পানীয় হিসাবে দরকারী। ইথানল শতাংশ অনুযায়ী, বিভিন্ন ধরনের পানীয় যেমন ওয়াইন, বিয়ার, হুইস্কি, ব্র্যান্ডি, অ্যারাক ইত্যাদি রয়েছে৷ তবে, বিকৃত অ্যালকোহল অন্যান্য সংযোজনগুলির সাথে ইথানল, যা এটিকে পানীয়ের জন্য প্রতিকূল করে তোলে৷ আমরা এটিকে মিথাইলেটেড স্পিরিট হিসাবে নাম দিয়েছি কারণ আগে, এর জন্য প্রধান সংযোজন ছিল মিথানল, যা প্রায় 10%। মিথানল ব্যতীত, আমরা বিকৃত অ্যালকোহল তৈরি করতে আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল, অ্যাসিটোন, মিথাইল ইথাইল কিটোন, মিথাইল আইসোবিউটাইল কিটোন এবং ডেনাটোনিয়ামের মতো অন্যান্য সংযোজন যোগ করতে পারি।

আরও, এই অতিরিক্ত অণুর সংযোজন ইথানলের রাসায়নিক প্রকৃতিকে প্রভাবিত করে না তবে এটিকে অত্যন্ত বিষাক্ত করে তোলে।কখনও কখনও রঞ্জক সংযোজনের কারণে বিকৃত অ্যালকোহলে একটি রঙ থাকতে পারে। বিকৃত অ্যালকোহল প্রধানত দ্রাবক এবং জ্বালানী হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ। এটি জৈবিক নমুনা ইত্যাদি সংরক্ষণের জন্য ক্লিনার, অ্যান্টিসেপটিক হিসাবেও কার্যকর। এছাড়াও, বিকৃত অ্যালকোহল বিভিন্ন কাজে মিথানল এবং ইথানলের একটি সস্তা বিকল্প।

আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল এবং বিকৃত অ্যালকোহলের মধ্যে পার্থক্য কী?

যদিও আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল এবং বিকৃত অ্যালকোহল একই বিভাগের মধ্যে পড়ে, অ্যালকোহল, আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল এবং বিকৃত অ্যালকোহলের মধ্যে বেশ কিছু পার্থক্য রয়েছে। আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল এবং বিকৃত অ্যালকোহলের মধ্যে মূল পার্থক্য হল আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহলে তিনটি কার্বন পরমাণু থাকে যেখানে বিকৃত অ্যালকোহলে প্রধানত ইথানল থাকে, যার দুটি কার্বন পরমাণু রয়েছে। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল হল একটি স্বতন্ত্র যৌগ যখন ডিন্যাচারড অ্যালকোহল হল কয়েকটি যৌগের মিশ্রণ যা ইথানলের সমন্বয়ে গঠিত প্রধান উপাদান হিসাবে কিছু সংযোজনের সাথে মিশ্রিত হয়।

সারাংশ - আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল বনাম বিকৃত অ্যালকোহল

আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল এবং বিকৃত অ্যালকোহল উভয়ই অ্যালকোহলযুক্ত যৌগগুলির ফর্ম যার অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োগ রয়েছে। আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল এবং বিকৃত অ্যালকোহলের মধ্যে মূল পার্থক্য হল আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহলে তিনটি কার্বন পরমাণু থাকে যেখানে বিকৃত অ্যালকোহলে প্রধানত ইথানল থাকে, যার দুটি কার্বন পরমাণু থাকে৷