কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে কোলেস্টেরল কোষ এবং নির্দিষ্ট হরমোন তৈরির জন্য অপরিহার্য যখন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি অব্যবহৃত ক্যালোরি সঞ্চয় করে এবং আমাদের শক্তি সরবরাহ করে৷
ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল হল দুই ধরনের লিপিড (চর্বি) যা আমাদের জীবনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, অতিরিক্ত, তারা স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। ট্রাইগ্লিসারাইড হল একটি এস্টার যা গ্লিসারল এবং তিনটি ফ্যাটি অ্যাসিড দ্বারা গঠিত। কোলেস্টেরল গঠনে ভিন্ন, এবং এটি লিভারে সংশ্লেষিত হতে পারে বা খাদ্যতালিকাগত কোলেস্টেরল থেকে নেওয়া হতে পারে। কোলেস্টেরল স্টেরয়েড হরমোন এবং কর্টিসল তৈরির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি মানব জীবন এবং কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হরমোন।কোষের ঝিল্লির তরলতা বজায় রাখার জন্যও কোলেস্টেরল অপরিহার্য।
কোলেস্টেরল কি?
কোলেস্টেরল হল এক ধরনের লিপিড অণু যাতে চারটি ফিউজড হাইড্রোকার্বন রিং থাকে। এটি একটি স্টেরয়েড যা আমাদের শরীরে বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্টেরয়েড হরমোন তৈরি করে। ভাল কোলেস্টেরল এবং খারাপ কোলেস্টেরল হিসাবে দুটি প্রধান ধরণের কোলেস্টেরল রয়েছে। ভালো কোলেস্টেরল হল উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন যা ধমনী থেকে অন্য ধরনের কোলেস্টেরল অপসারণ করতে সাহায্য করে। খারাপ কোলেস্টেরলগুলি প্রধানত কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন, এবং এগুলি রক্তনালীগুলির দেয়ালের মধ্যে তৈরি হয় এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের কারণ হয়৷
চিত্র 01: কোলেস্টেরলের গঠন
রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা সর্বোত্তম মাত্রায় (200mg/dl-এর কম) বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।রক্তনালীতে কোলেস্টেরল জমা (প্রধানত করোনারি ধমনী যা হৃৎপিণ্ড সরবরাহ করে) এনজাইনা এবং হার্ট অ্যাটাকের কারণ হবে। যদি এটি মস্তিষ্কের জাহাজকে অবরুদ্ধ করে তবে এটি স্ট্রোকের কারণ হতে পারে। উচ্চ কোলেস্টেরলের চিকিত্সা হল খাদ্য নিয়ন্ত্রণ এবং স্ট্যাটিন উভয়ই। তবে স্ট্যাটিন লিভারের ক্ষতি করতে পারে। অতএব, খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের জন্য খাদ্য নিয়ন্ত্রণ সবচেয়ে ভালো বিকল্প। তৈলাক্ত ফাস্ট ফুড এড়িয়ে চলা, নিয়মিত ব্যায়াম এবং স্ট্যাটিন হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে সাহায্য করবে এবং দীর্ঘায়িত ভালো মানের জীবন যাপন করতে সাহায্য করবে।
ট্রাইগ্লিসারাইড কি?
ট্রাইগ্লিসারাইড হল আরেক ধরনের চর্বি যা শক্তি জোগায়। এর নাম অনুসারে, ট্রাইগ্লিসারাইড অণু একটি গ্লিসারল অণু এবং তিনটি ফ্যাটি অ্যাসিড অণু নিয়ে গঠিত। বিভিন্ন ধরনের ট্রাইগ্লিসারাইড আছে, যেমন স্যাচুরেটেড এবং অসম্পৃক্ত ইত্যাদি। তারা তাদের ফ্যাটি অ্যাসিড চেইনের দৈর্ঘ্য এবং সেই চেইনের স্যাচুরেশন লেভেল থেকে আলাদা। সাধারণত, ট্রাইগ্লিসারাইড সংশ্লেষণ অগ্ন্যাশয়ে ঘটে যখন স্টোরেজ ফ্যাট কোষে (অ্যাডিপোজ টিস্যু) ঘটে।
চিত্র 02: ট্রাইগ্লিসারাইড গঠন
সাধারণত, চিনি বা গ্লুকোজ আমাদের শরীরের প্রধান শক্তির উৎস, কিন্তু যখন আমাদের রক্তে শর্করার মাত্রা কম থাকে তখন লিপিড অণু এবং প্রধানত ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি জ্বলতে শুরু করে এবং শক্তি সরবরাহ করে। একটি গ্লুকোজ অণুর তুলনায়, একটি চর্বি অণু ছয় গুণ শক্তি সরবরাহ করে। যদিও এটি আরও শক্তি সরবরাহ করে, আমাদের রক্তে উচ্চ মাত্রার ট্রাইগ্লিসারাইড থাকা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। সুতরাং, রক্ত প্রবাহে উচ্চ মাত্রার ট্রাইগ্লিসারাইড এথেরোস্ক্লেরোসিস, হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের কারণ হতে পারে।
কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মধ্যে মিল কী?
- ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল হল দুই ধরনের লিপিড যা আমাদের রক্তে সঞ্চালিত হয়।
- যেকোন একটির উচ্চ মাত্রা হার্ট এবং রক্ত চলাচলের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
- নিয়মিত ব্যায়াম খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করবে।
কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মধ্যে পার্থক্য কী?
কোলেস্টেরল হল একটি লিপিড এবং একটি স্টেরয়েড যাতে চারটি হাইড্রোকার্বন রিং থাকে। বিপরীতে, ট্রাইগ্লিসারাইড হল এক ধরনের লিপিড যার একটি গ্লিসারল অণু এবং তিনটি ফ্যাটি অ্যাসিড চেইন রয়েছে। এটি কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মধ্যে মূল পার্থক্য। তদুপরি, কোলেস্টেরলের দুটি প্রধান প্রকার রয়েছে: ভাল কোলেস্টেরল এবং খারাপ কোলেস্টেরল। অন্যদিকে, স্যাচুরেটেড এবং অসম্পৃক্ত ট্রাইগ্লিসারাইড সহ বিভিন্ন ধরণের ট্রাইগ্লিসারাইড রয়েছে। রক্ত প্রবাহে ট্রাইগ্লিসারাইডের উচ্চ মাত্রা এথেরোস্ক্লেরোসিস, হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের সাথে যুক্ত। যাইহোক, একটি উচ্চ স্তরের ভাল কোলেস্টেরল একটি স্বাস্থ্যকর জীবনের সাথে যুক্ত যেখানে একটি উচ্চ স্তরের খারাপ কোলেস্টেরল কার্ডিওভাসকুলার রোগের সাথে যুক্ত। এটি কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মধ্যে আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য।
কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মধ্যে আরেকটি পার্থক্য হল তারা যে ফাংশন প্রদান করে। ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি আমাদের শক্তি সরবরাহ করে যখন কোলেস্টেরল স্টেরয়েড হরমোন এবং কর্টিসল তৈরি করতে গুরুত্বপূর্ণ। এগুলি ঝিল্লির তরলতা বজায় রাখার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। তদুপরি, শরীর যতটা কোলেস্টেরল তৈরি করে তা নিজেরাই প্রয়োজন। কিন্তু শরীর ট্রাইগ্লিসারাইড তৈরির জন্য খাদ্য গ্রহণের উপর নির্ভর করে। এটি কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মধ্যেও একটি পার্থক্য৷
সারাংশ – কোলেস্টেরল বনাম ট্রাইগ্লিসারাইডস
ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল হল লিপিড যা খাদ্য থেকে শোষিত হয় এবং লিভার দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। ট্রাইগ্লিসারাইড হ'ল শরীরের চর্বিগুলির বিল্ডিং ব্লক। যখন রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কম থাকে, তখন ট্রাইগ্লিসারাইড শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে এবং শক্তি উৎপাদন করে।অন্যদিকে, কোলেস্টেরল হরমোন তৈরি করতে এবং কোষের ঝিল্লি বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত পরিমাণে কোলেস্টেরল ধমনীতে জমা হয় এবং রক্ত প্রবাহ কমায়, হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ায়। একইভাবে, উচ্চ মাত্রার ট্রাইগ্লিসারাইড এথেরোস্ক্লেরোসিস, হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের কারণ হতে পারে। এইভাবে, নিয়মিত ব্যায়াম আপনার শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করবে। এটি কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মধ্যে পার্থক্যের সারাংশ।
